クレルモン フェランでの展覧会の対象となったセバザのモンテル 3 世の遺跡の発掘では、墓の中から麻が注入されたワインの花瓶が発見されました。リヨン第 2 大学考古学教授 Matthieu Poux とともに、この発見とこれらの実践の重要性を解読します。
麻酒の捧げ物が置かれたガリア人の墓が発掘中。
2018 年 2 月 24 日から 5 月 20 日までバルゴアン美術館で開催された展覧会「発掘の出口」では、セバザの ZAC デ モンテル III 遺跡で 2015 年に実施された予防発掘の結果が展示されています。オーヴェルニュで。発見物、彫像、犬の墓、ワイン搾り機の中で、展覧会は特に大麻を混ぜたワインの葬儀を含む埋葬に焦点を当てています。リヨン第二大学の考古学教授であり、コレントのオッピドゥム近くの発掘調査の責任者であり、古代ワインのテーマの専門家でもあるマシュー・プー氏と、ガリア人とワインの関係に戻る機会です。 /P>
Sciences et Avenir:ガリア人の埋葬地で大麻と混ぜられたワインの発見が注目に値するのはなぜですか?
マチュー・プー: 一般に、古代ワインに関しては、私たちに伝えられたさまざまなレシピと実施された分析により、事実上すべての芳香植物がテストされたことが示されています。なぜなら、このワインの問題はすぐに酸っぱくなることだからです。そこで、飲めるようにするために、石膏、海水、ラクダ草、フェヌグリーク（草本植物、編集者注）など、あらゆるものを少しずつ入れます...一部の植物には殺菌作用があり、バクテリアの作用を遅らせます。 （これは例えばフェヌグリークの場合です）。この殺菌・消毒効果は、単なる芳香効果に加えて使用することができます。だって、樹脂やタイムなどの香りがするワインって素敵ですから...
ガリア時代、大麻の原料となる植物であるヘンプの最初の用途は繊維用途でした。しかし、ワインに含まれるさまざまな植物種や香りの数を考えると、ワインに大麻が含まれることがあっても不思議ではありません。向精神作用の研究は、この植物の存在だけでは証明されません。その後、大麻は無害ではなくなり、おそらくこの場合、ガリア人はこれらの効果を探していたのでしょう。
当時のガリア人にとってワインはどのような役割を果たしていましたか?
ワインにはいくつかのシンボルがあります。死者を蘇らせる、神に近づく、戦争で流れる血に例えられるなど...アルコール飲料は、古くから存在してきました。青銅器時代には、ミードやビールの形で儀式が行われていました。ガリア人にはワインは必要ありませんでした。しかし、それは付加価値をもたらし、古代の習慣や血、英雄、死などに関連した象徴性に接ぎ木されています。特に血の比喩、ビールがこの比喩に入ることはめったにありません。
宴会や神社でワインが消費されたり演出されたり、墓の中でワインが見られるのはこのためです。最も裕福な墓には多くのアンフォラがあり、それほど裕福ではない墓では、ワインはむしろ水差しや水差しに入っています。ワインの個人消費もあります。コレントの発掘により、エリート層は儀式の際にビールを水で「割る」のではなく、そのまま飲むことが判明した。したがって、聖域には、クレーターやシチュラのようなワインを混合するための容器は見つかりません。しかし、一方で、周囲の生息地では、プライベートな環境で、貴族はワインを「ローマ風」に飲みます（したがって、カットされています）水で洗い流します)。
ガリアにはワインはこのようなアンフォラに入れられて輸入されました。ウィキメディア・コモンズ - ユーザー:Sailko - CC BY 3.0
ワイン貿易がガリアの「ローマ化」に役割を果たしたという話をよく聞きますが、これは本当ですか?
これは修飾する必要があります。 1990年代まで広まっていた考え方は、ワインは「ローマ字化」の「トロイの木馬」であるというものでした。つまり、ケルト人がワインを採用するとすぐに、シンポジウム、ローマのテーブルマナーなどを採用しました…実際、ガリア人はローマ人からワインを購入しました。しかし、私の研究によると、ワインは先住民の慣習に接ぎ木されたものであり、長い間考えられてきたようにガリア社会の制度的、イデオロギー的な機能を根本的に変えるものではなかった。ガリア人はワインを輸入しましたが、それに伴うイデオロギーや習慣は輸入しませんでした。彼らはそれを自分たちの儀式に取り入れました。