第二次世界大戦中のユダヤ人の組織的絶滅を表す用語は「ホロコースト」です。ホロコーストは、ヨーロッパのユダヤ人を根絶する目的で、ドイツのナチス政権とその協力者によって実行された大量虐殺でした。この用語は、完全に焼かれた捧げ物または犠牲を意味するギリシャ語の「ホロカウストン」に由来しています。ホロコーストでは、ロマ人、障害者、政治的反体制派など、他の標的となった集団とともに、何百万人ものユダヤ人が死亡しました。