15 e が終わるまで 世紀、 中世の照明器具は紫がかった青の強さのために使用され、 染料はフォリウムとして知られていました。 。忘却の彼方にあった中世の写本に最近アクセスしたことで、ポルトガルの科学者たちがその痕跡を見つけ、その構成を復活させることができました。
中世の装飾写本と忘れ去られた青色顔料の使用。
中世を通じて、写本を深い青で照らすために、経典室の修道士たちは植物から採取したインディゴを使用していました。しかし、あまり知られていませんが、フォリウムと呼ばれる特定の青もあります。 。 16 世紀の色のレシピからは姿を消し、その名前は論文にも記載されなくなりました。しかし、ポルトガルの科学者チームは、染料の製造に関する 15 世紀の文献に基づいてそれを復活させることに成功しました。 研究者らは、 その主成分であるクロゾフォラ ティンクトリア L. A. ジュスの植物を発見しました。 からの報告によると 研究は雑誌 Science Advances に掲載されました。 。
マフラ国立宮殿（ポルトガル） のコレクションからの時短書と青写真。 ©マリア・ジョアン・メロら
中世の染料のレシピを探す
それまでは葉の青色の構造 とらえどころのない謎が、リスボン新大学の研究チームの好奇心を呼び起こした。 「私たちの研究室の研究テーマの 1 つは、まさに中世の文書を分析して照明に使用されている色を特定し、レシピを再現することです。」 、 この研究の責任者でサイエンス・エ・アヴニール が参加したマリア・ジョアン・デ・メロ氏が説明します。 したがって、テオフィラスを含むさまざまな作品を探索することで、 12 世紀、 またはManuscrito de Montpellier liber diversarum arcium 14 世紀のポルトガルの科学者は、本を照らすためのすべての色を作る方法に関する本というタイトルの 15 世紀の著作を発見しました。 。
「O livro de como se fazem as cores das tinyta todas para iluminar os livros」 (LKSK) (sec. XV)、ユダヤ・ポルトガル語版。 © マリア・ジョアン・メロら
ユダヤ・ルシタニア共同体（セファラド）が当時使用していたヘブライ文字、中世ポルトガル語で書かれた写本。迫害を受け、15世紀末に異端審問によってポルトガル王国から追放されることになる。この学術文書は、 このトウダイグサ科について多くの手がかりを与えてくれました。 、北アフリカ、南西部、中央アジアまで広く分布している地中海植物と言われています。
Chrozophora tinctoria の痕跡
中世を通じて、写本を深い青で照らすために、経典室の修道士たちは植物から採取したインディゴを使用しました。しかし、あまり知られていませんが、フォリウムと呼ばれる特定の青もあります。 。 16 e のカラーレシピから消滅 世紀になると、彼の名前は条約に記載されなくなりました。しかし、ポルトガルの科学者チームは、15 e の文書に基づいてそれを復活させることに成功しました。 染料の製造に捧げられた世紀:研究者らはその主成分であるChrozophora tinctoria L. A. Juss の植物を発見しました。 からの報告によると 研究は雑誌サイエンス・アドバンスに掲載されました 。
マフラ国立宮殿（ポルトガル） のコレクションからの時短書と青写真。 ©マリア・ジョアン・メロら
中世の染料のレシピを探す
それまでは葉の青色の構造 この謎は、リスボン新大学の研究者チームの好奇心を呼び起こしました。 「私たちの研究室の研究テーマの 1 つは、まさに中世の文書を分析して照明に使用されている色を特定し、レシピを再現することです。」 、 この研究を担当しサイエンス・エ・アヴニール に加わったマリア・ジョアン・デ・メロ氏が説明します。 したがって、テオフィラスを含むさまざまな作品を探索することで、 12 e のうち 世紀、 またはManuscrito de Montpellier liber diversarum arcium 14 e のうち 、ポルトガルの科学者は、15 の日付のコレクションを発見しました。 世紀のタイトル:本を照らすためのすべての色を作る方法に関する本 。
「O livro de como se fazem as cores das tinyta todas para iluminar os livros」 (LKSK) (sec. XV)、ユダヤ・ポルトガル語版。 © マリア・ジョアン・メロら
ユダヤ・ルシタニア共同体 (セファラド) が当時使用していたヘブライ文字、中世ポルトガル語で書かれた写本。セファラドは迫害を受け、15 e の終わりにポルトガル王国から追放されることになる 異端審問による世紀。この学術文書は、 このトウダイグサ科について多くの手がかりを与えてくれました。 、北アフリカ、南西部、中央アジアまで広く分布している地中海植物と言われています。
Chrozophora tinctoria の痕跡
15 e の貴重な文書に したがって、それは洗礼を受けたクロゾフォラ ティンクトリアという小さな一般的な緑銀植物の問題でした。 、「十分に正確な説明により、 フォリウム、記事の共同署名者ポーラ・ナバイス氏はこう説明する。それ以来私たちは、3 つの蒴果を持つ果実を特徴とするこの植物がどのようなものであるか、その植物が生育する季節、そしてそのお気に入りの場所、つまり耕作地の端にある乾燥した石灰質の土壌がどのようなものであるかを知りました。私たちがしなければならなかったのは、彼を探しに行くことだけでした！」 と専門家は続けます。
ポルトガル南部で見つかったクロゾフォラ ティンクトリア L. A. ジュスの植物。 © Paula Nabais 他 / ノーラ
これは、ポルトガルの植物相の専門家であり、植物を見つけるのに最適な地域について独自の考えを持っていた植物学者アデレード・クレメンテの支援の下で行われました。これは、2016 年 7 月のある晴れた朝、ポルトガル南部のまばゆい白壁の都市モンサラスの近くで、小さな雑草の植物が道の端で発見された様子です。大学の研究室に戻された研究者たちは、ついにその分子構造を分析し、最も遠い中世の謎を解くことができました。
青い染料が抽出されたクロゾフォラ ティンクトリアの果実。 ©ポーラ・ナバイス / ノーラ
リスボンでは、 植物クロゾフォラ ティンクトリアを使用して化学分析が行われました。 実際、新しい分子、クロゾホリジンの単離が可能になりました。古代では、照明者の間で非常に人気のあるこの美しい青色の染料を生成するために使用されていました。 「 したがってそれは、それまで私たちが考えていたような、多くの青い花や果物に含まれる青色染料のもう一つの源であるアントシアニンの一部ではなく、最も安定した既知の天然青色染料であるインディゴとも関連していません。」 とマリア・ジョアン・デ・メロは言います。
フォリウムの使用についてわかっていること
中世、 青紫色は植物クロゾフォラ ティンクトリアから抽出されました。 非常に古い技術を使用して布の切れ端に保管されていました。したがって、色の抽出物は布片、多くの場合麻布に保存されているため、さまざまなスクリプトリア内の照明者の作業場に輸送するために簡単に保存できます。 修道士。
中世のレシピに従って葉材に浸した生地。 ©ポーラ・ナバイス / ノラ
僧侶たちが薄める色を得るには、これらの布の破片を少量の水に浸すだけで十分でした。 「次はこれです 焼き戻し、バインダーと混合して、照明用に細かく非常に鮮やかな色調の染料を得ました。」 、中世考古学、材料、色彩の専門家であるバーナード・ギノーは書いています。この葉面の一種。 ひまわりの名において 19 e にもまだ生産されていました 世紀は南フランスのグラン・ガラルグ地域、現在はガール県のガラルグ・ル・モンテューにありました。明らかにオランダ市場向けにチーズを着色することを目的とした製品です。