石工は、建設、建築、その他の芸術的な目的で使用するために石をさまざまな形に成形および加工する職人です。石工は、手工具や特殊な機械を含むさまざまな技術を使用して石を切断、彫刻、仕上げします。彼らは、石で作られたファサード、記念碑、彫刻、カウンタートップ、その他の要素の構築などのプロジェクトに取り組む場合があります。石工は多くの場合、さまざまな種類の石、その特性、およびそれらを使用して耐久性があり、見た目に魅力的な構造物やオブジェクトを作成するための最適な方法についての広範な知識を持っています。