古代ローマの女性がテーブルに食べ物を持ってくる (フレスコ画の細部)
古代ローマ人は、接触した他の民族の人々を頻繁かつ喜んで中傷していましたが、 食べ物 に関しても(私たちにとって)特別な好みを持っていました。 (https://www.pilloledistoria.it/6340/storia-antica/cucina-dellantica-roma-carne-ghiro)。
大プリニウス の報告によると 、 ローマでは昆虫さえもテーブルに持ち込まれ、一般的な鑑賞を楽しんでいました。
一番人気は コッスス だったようです。 装甲幼虫 を指す名前。 、 多くの場合、 「非常に繊細な料理」 で提供されます。 。
作家であり歴史家によれば、それは本当に珍味だったそうです。