どの桃にも毛羽立ちはありますか？

すべての桃に毛羽立ちがあるわけではありません。ドーナツピーチやネクタリンなど、皮が滑らかな品種もあります。ネクタリンは実際には桃の遺伝子変異であり、劣性遺伝子のせいで肌が滑らかになっています。毛羽立った桃が最も一般的なタイプですが、毛羽立ちに魅力を感じない、または不快に感じる消費者にとって魅力的なため、滑らかな皮の桃の人気が高まっています。