クロアチアで発見された先史時代のふるい

クロアチアで発見された新石器時代のふるい

クロアチア で見つかりました セラミック オブジェクト 、ふるいによく似ており、その起源は約 7200 年前 にまで遡ります。 、 完全に新石器時代。

微量の乳脂肪酸 が今も残っており、これまで地中海盆地で発見された最古のもので、 チーズ の製造に使われていたことが示唆されています。 ( を参照 https://www.pilloledistoria.it/9672/preistoria/preistoria-la-scoperta-del-formaggio)。

牛乳と比べて、チーズには男性にとって二重の利点がありました。乳糖不耐症の成人にとって消化が容易であり、長期間保存できるという利点があり、この側面は干ばつや飢餓の時期に非常に役立つことが判明しました。

詳細については、ここをクリックしてください :https://ilfattostorico.com/2018/09/10/formaggi-neolitici-di-7-200-anni-fa-in-croazia/。