ペリクレスが摂取したと思われる食品の一部を以下に挙げます。
1. 穀物とパン:小麦や大麦などの穀物は、古代ギリシャでは重要な炭水化物源でした。これらの穀物から作られたパンは、ペリクレスや他のギリシャ人にとって主食だったと思われます。
2. マメ科植物:レンズ豆、ひよこ豆、豆がタンパク質と繊維の一般的な供給源でした。それらはシチューやスープで調理されることが多く、ギリシャの食事の重要な部分を形成していました。
3. 野菜:古代ギリシャでは、タマネギ、ニンニク、キュウリ、ニンジン、大根、葉物野菜など、さまざまな野菜が栽培および消費されていました。これらの野菜は必須のビタミンとミネラルを提供します。
4. 果物:イチジク、ブドウ、メロン、オリーブなどの地中海の果物は豊富にあり、古代ギリシャ人に楽しまれていました。それらは生で食べられるか、保存のために乾燥させられました。
5. 肉:肉は古代ギリシャの食事の主要な部分を占めていませんでしたが、ペリクレスは時折肉を食べていた可能性があります。豚肉、牛肉、子羊肉などの肉も入手可能でしたが、それらの消費は通常、特別な日や祭りに限られていました。
6. 魚とシーフード:ギリシャは沿岸地域であるため、魚やその他のシーフードはギリシャの食生活において重要な役割を果たしました。魚、貝、軟体動物は一般的に消費され、タンパク質源となりました。
7. オリーブオイル:オリーブオイルは、古代ギリシャで料理、サラダのドレッシング、調味料として広く使用されていました。照明やその他の実用的な目的にも使用されました。
8. ワイン:ワインは古代ギリシャでは重要な飲み物であり、飲む前に水で薄めることがよくありました。それは社交的な集まり、宗教的儀式、市民行事に不可欠な部分でした。
9. 水:水は古代ギリシャ人にとって最も一般的な飲み物でした。飲料水は多くの場合、井戸、泉、貯水槽から得られました。
ペリクレスの食事の具体的な詳細は歴史文書に明確に記載されていないため、上記の食べ物は当時の古代ギリシャの食事に関する一般的な知識に基づいていることに注意してください。