ラガーは世界で最も人気のあるビールの種類であり、世界中の醸造所によって生産されています。最も有名なラガー ブランドには、バドワイザー、クアーズ、ハイネケン、ミラーなどがあります。
ラガービールの歴史は15世紀のドイツにまで遡ります。 「ラガー」という言葉は、「貯蔵する」を意味するドイツ語の「lagern」に由来しています。ラガーは伝統的に、熟成するまで低温セラーで長期間保管され、それによって特有の風味が生まれました。
現在でも、ラガーは低温で保管および熟成されることがよくありますが、最新の醸造技術により、より迅速に製造できるようになりました。ラガーは通常、醸造から数週間以内に飲み頃になります。
ラガーには次のようなさまざまな種類があります。
* ペールラガー: これは最も一般的なタイプのラガーで、淡い色または黄金色とさわやかな風味が特徴です。
* アンバーラガー: このタイプのラガーは、淡いラガーよりも色がわずかに暗く、モルトの風味がより顕著です。
* ダークラガー: このタイプのラガーはローストしたモルトで作られ、濃い茶色または黒色です。ダークラガーは、他の種類のラガーよりも甘くてフルボディであることがよくあります。
* ボックスラガー: このタイプのラガーは、高い割合でモルトを使用して醸造され、その豊かな風味で知られています。ボックラガーは冬の間によく飲まれます。
* メルツェンラガー: このタイプのラガーはドイツで醸造され、伝統的にオクトーバーフェストで提供されます。メルツェンラガーは通常、琥珀色または銅色で、モルトの風味があります。
ラガービールは、どんなシーンでも楽しめる万能ビールです。パーティーやピクニック、あるいは自宅でリラックスするのに最適です。