緑色のビールで聖日を祝うことはどこから始まったのでしょうか?

聖パトリックの日が緑色のビールで祝われることを示唆する証拠はありません。緑色のビールを聖パトリックの日と結びつける伝統は比較的現代的なもので、おそらく 20 世紀初頭にまで遡ります。発祥は米国で、パブがビールをお祭り気分にするために食品着色料を使用したのが起源と考えられています。その後、この伝統は他の多くの国に広まりましたが、米国では依然として主に聖パトリックの日のお祝いに関連付けられています。