西ゴート族の経済における富の主要な源は農業であった。土地に深く結びついた社会にふさわしい姿である。この分野においても、西ゴート族は後期ローマ帝国末期の継承者であり続けたが、その衰退傾向はむしろ一層強まった。土地の経営形態は村を中心とし、土地は二つに分割された。所有者が農奴を使って直接耕作するドミニカトゥム(dominicatum)と、残りを小作農民に区画として分配する部分である。農業技術もローマ時代とほぼ同様で、共有の犂(すき)を使用し、動物を犂耕や脱穀に用い、肥料は有機質のごく少量に限られ、休閑期間は10年に及ぶこともあった。
農業と畜産
ローマ式の灌漑、すなわち水路や溝は維持され、人工灌漑による地域(いわゆる「果樹園」)が存在した。レケスウィント王の法律には、水の窃盗に対する罰金と灌漑順番の返還、さらには「水車の力を奪うから」として水の転用を罰する規定まで設けられていた。生産物も実質的には大きく変化せず、新しい品種の導入はほとんどなかった。主に穀物が栽培され、高地でもブドウが多く、オリーブは特にバエティカ(Baetica)地方で盛んに栽培された。穀物は食習慣上不可欠であり、ワインは日常の栄養補給であると同時に、ミサを執り行うためにもどこでも必要とされた。オリーブについては、聖イシドールスが3種類の油を区別している。黒いオリーブから採れる一般油、未熟な緑のオリーブから採れる緑油、そして白いオリーブから採れる最高品質の「ヒスパニック油」である。油産業は西ゴート・ヒスパニアで最も重要な産業の一つであった。果樹園では果物や野菜が栽培され、法律によって保護すらされていた。リンゴやオリーブなどの樹木も保護の対象となり、山や牧草地の開墾は奨励され、開墾者には開墾地の3分の1が与えられた。

耕地
小規模な自由所有地は所有者自身、プライウァーティ(privati)によって耕作されていたが、時代が下り7世紀には生産は大土地所有へと集中していった。それは一つの経営単位として構想された「ウィッラ(villa)」であり、そこでは農産物の生産だけでなく、畜産活動も一元化され、農場内の需要を満たすための必要な工芸も行われた。ラティフンディウム(大農園)は経済的・社会的・政治的に極めて重要な存在であり、貴族たちの富と権力の基盤を構成し、農奴、半自由民、解放奴隷、委託民によって耕作されていた。教会の荘園も数多く存在し、教会の使用人、sub obsequium(服従の誓約をした)解放奴隷、あるいは生産物の10%を所有者に納める小作人によって耕作された。王領は約3,000のウィッラ(大所有地)から構成され、土地に縛られた多数の貢納農奴によって耕作されていた。
畜産
畜産、特に羊毛の生産は農業の補完としてあらゆる町で行われていた。しかし、純粋に畜産経済が成立していた地域もあった(北西ガリシア)。移動牧畜(トランスヒュマンス)の群れは、『聖フルクトゥオソ伝』によれば、この地域の修道院共同体の主要な生計手段であった。いくつかの石板には、移動牧畜の通行料の支払いと家畜の呼称が記録されている。anniculi(1年)、sesquanas(1年半)、trimos(3年)である。豚の飼育も盛んで、ビエルツォのウァレリウスは7世紀末の数十年間について、レオン地方の大土地所有者に属する農奴家族の農民(rustici)の間で豚飼いが多かったと記している。馬の飼育も重要で、特にバエティカ地方で栄えた。

産業と商業
鉱業は後期ローマ帝国時代と比べて大幅に衰退した。これは鉱山の枯渇によるものであるが、銀、鉛、銅、錫の採掘産業、さらに砂金からの金の採取はある程度まで存続した。産業面では、西ゴート族の数少ない革新の一つが金属加工であり、金銀細工に半貴石を用いたカボション(凸円形宝石装飾)の美しい作品が生まれた。繊維産業や皮革産業も存在し、皮や革の加工が行われていた。
建設業
建設業は、特に7世紀には繁栄した産業であった。現存する記念碑的建造物は多くないものの、失われた建造物からは美術品が保存されている。この現象については、現存する建造物がムスリム(イスラム勢力)の進攻路から離れた場所にあるのに対し、都市や人口密集地の建造物、特に宗教建築は征服者によって破壊または改変されたためだと説明されている。この産業には、柱や柱頭のための石彫、陶磁器も関連しており、陶磁器の主要な中心地はグアダルキビール川流域にあった。
国内交易
国内交易は非常に希薄で、海外交易も大幅に弱体化したが、完全に消滅したわけではない(オリーブ油は輸出されていた)。国内交易の希薄化は、売るべきものが少なく需要も乏しい、閉鎖的で自給自足的な経済の結果であった。それでも市場は存在し、コンヴェントゥス・メルカンティウム(conventus mercantium)という名称は、多くの都市のメイン広場で開かれる定期市を催す商人たちの集会を意味していた。
海外交易
わずかな海外交易は海外からの外国人の手に委ねられていたが、これに従事するヒスパニア人もいた。この交易に携わる商人たちは「ロディア法(Rhodium)」という特別な法に従い、テロナリイ(telonarii)と呼ばれる特別な裁判官を持ち、最も賑わう海港や河川港にはカタプルス(cataplus)と呼ばれる独自の取引市場が設けられていた。
通貨
貨幣の流通は希薄であった。世俗・教会の上層階級が利益を金銀の宝物の蓄積に回し、投資の精神をまったく持たなかったため、農村部では税が現物で支払われることが多かった。しかし、これはヒスパニア・西ゴート経済が貨幣経済でなかったことを意味しない。罰金や支払いなど、すべてが貨幣で評価されていたからである。西ゴート族の実質的に単本位制の貨幣制度は、コンスタンティヌスの金ソリドゥス(ローマポンドの1/72)と、当初は使用し後に模倣したビザンツ貨幣に基づいていた。しかし、東ローマ皇帝ではなく国王の名で鋳造が行われるようになるのはレオウィギルド(Leovigild)の治世からであり、これは西ゴート国家の概念が求めた政治的プロパガンダに応えるものであった。こうして、ヒスパニアで鋳造され、帝国から独立した独自の通貨がレオウィギルド(573〜586年)のもとで誕生した。彼はビザンツ皇帝の代わりに自らの名を刻んだ。しばらくの間、表面には王の胸像の右側に歩む勝利の女神という帝国的モチーフが保持され、小さな十字架に先立ってLiuvigildi regis conobという銘文が全体を囲んでいた。裏面では、十字架が時とともに定着し、鋳造所の名を記した銘文に囲まれた。図像、銘文、直径、重量は鋳造所によって異なっていた。ソリドゥスは鋳造されず、ポンドと同様に計算単位となった。鋳造されたのはトレミス(tremises)、すなわち金トレンテス(ソリドゥスの3分の1)であり、これが西ゴートの国家通貨となった。補助貨幣であるシリクァ(siliquae)も鋳造されず、既存のローマの銀貨や青銅貨が引き続き流通してその役目を果たした。

通貨の等価関係は以下の通りである。
1ポンド = 72ソリドゥス = 216トレミス = 1,728シリクァ
1ソリドゥス = 3トレミス = 24シリクァ
1トレミス = 8シリクァ
貨幣の鋳造は国王の「王権」すなわち専権として予約されていたが、私的鋳造の記録も残っている。おそらくその願いが実らなかった分離主義的な王たちによるものであろう。鋳造所は約80か所と多く、金鉱山の近くに位置していた。突発的な「その場での」鋳造の必要性から、移動式の鋳造所も存在した。レオウィギルドからワンバ(Wamba)までの王たちのトレンテスは良質で正確な重量を保っていたが、エギカ(Egica、687〜702年)以降は品質が劣化し、8世紀初頭には実質的に銀製となっていた。公式の重量については、レオウィギルドのトレミスは1.45グラム、ウィティザ(Witiza)のものは1.25グラムであった。貨幣の切断や偽造は常に禁止されていた。