農民はエジプトの全人口を養う食糧を生産する責任がありました。彼らは小麦、大麦、レンズ豆、豆などのさまざまな作物を栽培していました。また、牛、羊、ヤギなどの家畜も飼育していました。農民は高度な技術を持ち、最良の農業慣行についての知識が豊富でした。彼らは灌漑技術を使用して作物に十分な水を確保し、最高の収量を得るためにいつ作物を植えて収穫するかを知っていました。
遊牧民は家畜の世話をする責任がありました。彼らは新鮮な放牧地を求めて群れをあちこちに移動させました。牧畜民はまた、動物を捕食者や過酷な砂漠環境から守ることに熟練していました。
農民と牧畜民はエジプト社会の一員として非常に尊敬されていました。彼らは芸術や文学によく描かれ、権力や権威のある地位を与えられることもありました。例えば、ファラオに次ぐエジプト第二の権力者である宰相は、農民であることが多かった。
農民と牧畜民はエジプト経済にとって重要であるだけでなく、エジプト社会の社会的および文化的構造にとっても不可欠でした。彼らは国の屋台骨であり、その成功に重要な役割を果たしました。