歴史クイズ

第一次世界大戦の塹壕中に兵士たちは何を食べていたのでしょうか?

第一次世界大戦中に塹壕にいた兵士の食事は、出身国や物資の入手状況によって異なりました。さまざまな国の兵士が消費する一般的な食品をいくつか示します。

イギリス兵士:

- ブリービーフ:缶詰のコンビーフはイギリス兵の必需品でした。乾パンのビスケットやパンと一緒に出されました。

- 乾パンビスケット:これらの硬くて乾燥したビスケットは、小麦粉、水、塩から作られています。それらはその硬さのため、しばしば「トゥースブレーカー」と呼ばれていました。

- 魚の缶詰:イワシ、サーモン、サバの缶詰もイギリス兵の食料の一部でした。

- チーズ:チェダーチーズのスライスが英国の食糧に含まれることがありました。

- 紅茶:イギリス文化では紅茶が人気だったため、イギリス人は兵士に紅茶を供給していました。

フランス兵士:

- ポトフ:牛肉、野菜、ハーブをじっくり煮込んだシチュー。

- ヴァン・ルージュ:赤ワインは、特に塹壕内が比較的穏やかな時期に、フランス兵士によって一般的に消費されました。

- 痛み:このタイプのパンは白粉と粗粉の混合物を使用し、毎食の一部でした。

- フロマージュ:さまざまな種類のチーズがフランス軍にまれに供給されました。

ドイツ兵:

- 黒パン (シュヴァルツブロート):小麦粉の代わりにジャガイモを使って作られることが多い、黒っぽいライ麦パン。

- ソーセージ (ヴルスト):さまざまな種類のソーセージがドイツ兵によって広く消費されました。

- 保存食:缶詰のジャムやマーマレードは、兵士の食事に甘いサプリメントを提供しました。

- 近くで掘られた庭のパッチからの乾燥食品または生鮮食品。

アメリカ兵:

- 乾燥豆(特にベイクドビーンズ)

- 桃の缶詰とアップルソース

- ハードタック

- コーヒー

兵士たちはしばしば、塹壕の近くで見つけた野生のベリー、野菜、またはウサギやキジなどの食料を食料として補い、一部の部隊は塹壕の後ろの地域で食料として飼育することに成功した。塹壕での生活は危険と不快感に満ちた困難なものであり、過酷な状況に直面して耐え忍ぶ兵士の能力にとって、こうした単純な生活形態の重要性さえも極めて重要なものとなっていた。