1.作物生産:
- イギリスは温暖な気候と肥沃な土壌を備えており、幅広い作物の栽培に適しています。
- 小麦、大麦、アブラナ、ジャガイモがイギリスで栽培されている主な作物です。
- イギリスは、小麦粉やその他の食品の製造に使用される軟質小麦の主要生産国です。
- この国は、ビール醸造に使用される高品質の大麦の生産でも知られています。
2.畜産:
- イングランドには、特に乳牛と肉牛の生産という形で重要な畜産産業があります。
- 酪農はイングランドの南西部と北西部に集中しており、穏やかな気候と緑豊かな牧草地が牛乳の生産に適しています。
- 肉牛はイングランド全土で飼育されており、ヘレフォードやアンガスなどの品種が一般的です。
- 羊の飼育も重要で、肉や羊毛の生産にはサフォークやハンプシャーなどの品種が人気です。
3.園芸と果物の生産:
- イギリスは園芸産業が盛んで、さまざまな果物、野菜、花が生産されています。
- この国は、高品質のリンゴ、梨、プラム、イチゴで知られています。
- 温室やポリトンネルなどの保護栽培は、生育期を延長し、作物の品質を向上させるために広く使用されています。
- イギリスは、バラ、菊、ユリなどの切り花の重要な生産国でもあります。
4.有機農業:
- 英国では、持続可能で環境に優しい食品を求める消費者の需要に押されて、有機農法の人気が高まっています。
- 有機農業には、合成化学物質や遺伝子組み換え作物を使用せずに、土壌の肥沃度を維持し、害虫や病気を制御するための自然な方法の使用が含まれます。
- イギリスの有機農場では、有機肉、乳製品、果物、野菜、シリアルなど、さまざまな製品が生産されています。
5.農業技術とイノベーション:
- イングランドの農業部門は、先進技術と革新的な農業慣行の導入で知られています。
- 作物の収量を最適化し、環境への影響を軽減するために、衛星誘導トラクターやドローンなどの精密農業技術が使用されています。
- 英国の研究機関と大学は農業の研究開発に貢献し、作物の品種、家畜の育種、持続可能な農法を改善しています。
全体として、イングランドの農業は伝統的な農法と現代技術の組み合わせが特徴で、国内消費と輸出の両方に高品質の食品を安定して供給しています。