世界で最も売れているチュアブルの 1 つ世界のガム 、起源は不明です。アメリカの若者の行動と関連したその人気は、この製品の最初の消費者がアメリカの住民だったのではないかと考えさせます。しかし、考古学研究や他の形式の歴史研究は、チューインガムの習慣が数千年前に遡ることを証明しています。
2007 年、イギリスの考古学学生であるサラ ピッキンは、> 、フィンランド西部の遺跡で行われた発掘で発見されました。 歯の跡が付いた樺の樹皮ガム。この痕跡により、考古学者はそれが人間の歯であり、ガムを噛む習慣があった可能性を示していると主張しました。彼らはまた、ガムの元となる樺の樹脂が陶器の修復や矢尻の接着にも使用されていることも知っていました。チューインガムとして使用される場合、考古学者は白樺の樹皮にはフェノールが含まれていると主張しています。 、防腐剤。研究によると、 カバノキゴムを使用すると歯肉感染症を治療できるとのことです。 .
フィンランドで発見されたこの事件に加えて、ギリシャ人が 彼らはマスチと呼ばれる木の樹脂から作られたガムを噛む習慣がありました。 。それは約 2,500 年前のことです。
しかし、バブルガムとして知られるチューインガムの使用が普及したのは、大量消費の習慣を作り出すアメリカ人とその国の資本家の能力によるものです。 1848 年にジョン・ カーティスは ピュアスプルースガムを作成しました 、最初に市販されたガム。 1860 年代にトーマス・アダムス・ ジュニアという発明家がいた。 アントニオ・ロペス・デ・サンタ・ アナ将軍がメキシコから持ち出した製品と接触した 、サポティの樹脂から作られたガム。 (ブラジルではサポティゼイロとも呼ばれます)。
現在メキシコが位置する地域では、サポジラガムを噛む習慣はマヤ人にまで遡ります。サポジラガムは、長い散歩の際に口の中をリフレッシュする手段としてだけでなく、ガムが唾液の生成を刺激し、喉の渇きを軽減するという事実。この習慣はアステカ人に受け継がれ、その後スペイン人入植者にも受け継がれました。
しかし、アダムスがサポジラガムをチューインガムとして使用することを思いついたのは、チューインパラフィンを購入している女の子を見たときでした。 薬局で。 。サポディラガムはパラフィンとは異なり、さわやかであったため、成功を確実なものにしました。その後、アダムスはガムにリキュールを加え、味を変えました。
そこから、いくつかの変化が現れました。 1928 年にウォルター・ ディーマール ボールガムを作るレシピを発見しました 、私が手元に持っていた唯一の食品着色料だったので、ガムにショッキングピンク色を与え、この製品について考えるときにほとんどすべての人の頭に浮かぶチューインガムのイメージを作り出しました。 1950 年に無糖ガムが誕生。 市場に登場し、1996 年にニコチンを含む最初のガムが誕生しました。 薬物離脱の影響を軽減するために喫煙者が使用する製品が発売されました。
ただし、第二次世界大戦に参加したアメリカ軍によって普及が始まりました。 、彼らが戦った場所でチューインガムを使用し、配布しました。それ以来、彼がハリウッドスターに見出した1950年代の反抗的な若者の姿と関連付けられ、この使用は世界中で行われるようになりました。 社会的に振る舞うための理想的な方法。