ポーランドの密輸業者には何の強みもありませんでした。私たちの祖父母は創造的かつ大胆に、そして少しの狂気を持って密入国しました。彼らは常に新しい方法を手元に持っており、ドイツ軍を邪魔から外すために何をすべきかを完全に知っていました。彼らの成功の特許が何であったかを調べてください。
- すべてを密輸しているというのは本当ですか? - アドルフ・ヒトラーはポーランドの密航業者に尋ねた。
- もちろんです！ 男は少しもためらうことなく答えた。
- それから私の兵士をイギリスに密入国させてもらえませんか？
- もちろんですが、それはお金のかかるビジネスです。
- 大丈夫、どんな代償も払います ヒトラーはこう宣言した。
- さあ、わかりました。でも、もう 1 つ問題があります。
- えっ？ - ヒトラーに尋ねます
- 私たちは切断の専門家であり、この形式でのみあなたの兵士を密輸できます。
上記のジョークはドイツ占領下のポーランドで広まりました。いたずらにはよくあることですがそこには一片の真実がありました。 おそらく、ヒトラーは個人的にポーランドの密航業者と取引しなかったが、彼の部下の多くは取引したのでしょう。一方、ポーランド人は戦争中に創造性を真に発揮しました。
映画「禁じられた歌」の静止画。密航業者でいっぱいだった当時の狭い列車の雰囲気を完璧に描写しています。
私たちの祖父母は何でも密輸することができました。密輸は投獄や強制収容所への強制送還によって罰せられることもありましたが、これは彼をより狡賢くする動機となっただけでした。たとえば、ナチスのプロパガンダが役に立つかもしれません。
6. 死体について
ポーランド人やユダヤ人と毎日接触していたドイツ兵は発疹チフスを恐れていた。病気の人々を怖がらせるポスターは、「亜人間」との接触を阻止するためにデザインされたが、あまりにも効果的であることが判明した。多くの場合、占領者は生存しているポーランド人にはまったく近づかないことを好みました。死者はどうなるの！
密航業者たちは激怒するどころか、すぐにこの事実を利用し始めた。たとえば、密輸品の食品を棺に隠した。故人の故郷に埋葬するために遺体を輸送することは禁止されていなかった。棺と適切な書類をどこからか入手するだけで十分でした。そして、 灰の木の中に置かれた故人の代わりにハム、肉、ベーコン、その他の同様に貴重な食料品が供給されました。
葬儀場の車を制御していた兵士たちは棺の蓋の下を見ていなかった。棺の残りの部分に何が問題を起こしたのか、またそれが伝染性なのかどうかは分からなかった。彼らは危険を冒さないことを好みました。
おばあちゃんのメソッドに勝るものはありません！ 1939 年 10 月の写真。
5. おばあちゃんへ
有名なステファンの娘であるモニカ・ジェロムスカは、ワルシャワに向かう列車の中で密輸業者の大胆な行動を目撃しました。この場合も、賢いポーランド人がドイツ人の病気に対する恐怖を利用した。
乗客の中の座席の一つに、うずくまって動かない老婦人がいた。彼女はスカーフ、エプロン、スカートで身を包み、完全に体型を歪めていました。 ドイツのバーンシュッツがおばあちゃんに近づき、注意深く捜索しようとしました。その後、女性の仲間たちが介入してきました。
彼らは、重篤な患者を医者に連れて行っているが、彼女の何が問題なのか分からないと説明し始めた。もうおばあちゃんは体が弱くて動く気力もありません！
ドイツの謎の病気を知ると、彼はすぐに青ざめ、後ずさりし、そして...制御から辞任した。
駅で老婦人は人力車に乗せられ、急いでホームから連れ去られた。たとえ 1 つの詳細がなければ、このすべてに何ら不思議なことはありません。実は病気の女性は、無知のために人間の姿をした屠殺された豚でした。 多くの勇気と冷血を必要としたこの行動は、密航業者にとって間違いなく報われた。
ポーランドのトレーダー...すべて。
4. 鉄道員の助けを借りて
密輸ルートのほとんどは鉄道に沿って栄えており、列車は大量の食料を運ぶ輸送手段でした。このようにして、当然のことながら鉄道員との合意により、一人で最大 200 キログラムの物資を運ぶことができ、1 つの列車には最大 20 トンまで積載できるようになりました。
鉄道で働いていたシメオン・スルギエヴィチ氏は、車両内に無数のロッカーが作られたことを思い出した。密輸業者は目隠しの壁と足元に自由に使える隠れ場所を持っていました。しかし、何よりも、都市に食べ物を持ち込む乗客は、列車の運転士、管理者、車掌のサポートを頼りにすることができます。たとえば、 非常に効果的な警告システムがありました。
制御に関する情報が乗務員に伝わるとすぐに、運転士は汽笛で合意の合図をした。倉庫は駅から安全な距離を保ったところで速度を落とし、密輸業者たちがドアから飛び出し、貴重な商品を持ち去っていた。
3. 着用
占領下のポーランドでは、秘密取引を行う本物のサメがいました。しかし、最も一般的なのは灰色で、象徴的な量の商品を運んでいました。彼らは自分たちと家族のための食料を、運べるだけの量を持って運びました。
乗客密航業者の大多数は、良い服を危険にさらしたくないため、ぼろを着ていました。結局のところ、 最も一般的な輸送方法は「ラッパー」 方法でした。
密輸業者はロングコートを着ており、 その下に全財産を隠しました。 秘密のポケットにはひき割り穀物、小麦粉、その他のばらけた宝物が入っており、 腰にはハムが巻かれていました。 、ソーセージまたはラード。
市内に密輸された食料はすぐに最寄りの市場に集まりました。
認識されないという理由で、意図的にきちんとした服装をしている人もいました。彼らはこうすることで疑惑を避けられることを望んでいた。そして、禁制品の一部を革製のブリーフケース、紐で縛った小包、または楽器用のケースに入れて持ち歩きました。
このような密輸業者は、鉄道で乗客が使用していた犬に裏切られた可能性があります。時にはごく普通のハエが破滅をもたらすこともありました。 この小さくて非常に頑固な昆虫は、たとえ小さな肉片であっても完璧に感知し、そこに向かって飛んでいきました。上品な紳士が電車に乗っていて、ハエの群れが彼の荷物の周りを飛び回っていたとき、同乗の乗客は彼が何を運んでいるかすぐに気づきました。
小規模な密輸業者の手口がふざけながらも 100 パーセント正確に表現されており、その手法が「禁じられた歌」の 1 つに反映されています。
外は暗い
電車は混んでいる
こうして牧歌が始まる
彼は彼女を途中まで抱きしめた
彼女は太っていた牛のように
コートの下にダイヤモンドが隠れているから。
さあ、戦争だ
命を引き換えにする者は誰であろうと。
ダイヤモンドを売ったら
ラード、ブラックプディング、
この密造酒も作って飲みます。
心臓の下で滴り、滴り、
ひし形と豚ロース肉、
そして電車は狂ったように走ります
シャボシュチャクとくしゃみ
これは良いおやつです、
そしてベンチの下には2人の強がりです。
2. 徒歩または自転車
有名なフェミニスト活動家で作家のゾフィア・ナウコウスカは、1939 年に 50 歳をはるかに超えていました。しかし、運命により、彼女は落ち着いた女性としての人生を脇に置くことを余儀なくされました。私は妹と病気の母親を養わなければなりませんでした。占領下では、筆者は家族全員に必要な食料を唯一の方法で入手できた。それは密輸だった。一般の密輸業者は自転車を使って食料を運び、夜陰に紛れて数十キロも自転車を漕ぎました。筆者もそれに倣った。
彼女は「戦争時代の日記」の中で、ワルシャワから約40キロ離れたトゥシュチュへのハイキングやサイクリング旅行について記している。彼女はそこから、職業メニューの定番の一つであるジャガイモを持ってきてくれました。彼女はさまざまな方法でそれらを運び、時には自転車に縛り付けたり、時には首の両側にぶら下げたバッグに入れたりしました。
1. グラインダー法
ナウコウスカは、交換できる本当に有益なものを何も持っていなかったので、大金を稼ぐことができませんでした。シェジシュフ・マウォポルスキ出身の普通の少女、マリア・クヴィアトコウスカは、有名なフェミニストよりもはるかに独創的であることが判明した。彼女には重要な利点がありました。それは、村人たちが何に悩まされているかを知っていたということです。
1933年、ポーランド共和国大統領イグナツィ・モシツキの参加のもとポーランド文学アカデミーの設立総会に出席したナウコウスカ（下段左から2人目）。数年後に戦争が勃発し、作家がジャガイモを背負って密輸することになるとは誰も予想できなかった。
ポーランドの征服後、ドイツ人は工場を含む主要な経済インフラ全体を占領しました。同時に、すべての埋葬物を破壊するか引き渡すよう命じた。普通の農民はもはや自宅で合法的に穀物を挽くことはできませんでした。次に、製粉所に行くとき、彼は小麦粉のかなりの部分を失うという事実を考慮しなければなりませんでした。
マリアは方法を見つけました。市内のホームセンターでコーヒーグラインダーを購入しました。説明書には記載がありませんでしたが、小麦粉の袋を丸ごと挽くのにも使えます。 今では農民たちは家族にパンを提供できるだけでなく、それを販売することさえできるようになりました。一方、マリア・クウィアトコウスカはグラインダーと引き換えにどんな対価でも要求できます...
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「Okupacja od Kuchni」は、違法な豚の屠殺がアウシュヴィッツにつながる可能性があり、長屋の中庭で野菜が栽培され、使用済みのコーヒーかすが闇市場で取引されていた時代を描いた感動的な物語です。これは素晴らしい料理本でもあり、1939 年から 1945 年までのオリジナルのレシピと実用的なヒントが満載です。お勧めします！