北米の歴史

ホットドッグ発祥の地はアメリカ?

米国におけるホットドッグ発祥の地は、ニューヨーク州ブルックリンのコニーアイランドであると一般的に認識されています。 1800 年代後半、ドイツ移民がコニーアイランドの遊園地で、パンに挟んだダックスフントの形をしたソーセージを売り始めました。これらのソーセージは人気となり、全米に広がり始め、徐々に現在では一般にホットドッグと呼ばれるものに形を変えていきました。