1.メソポタミア (現在のイラク、クウェート、トルコ東部):
- シュメール文明 (紀元前 3500 年頃) は、高度な灌漑システムを開発し、鋤農業の利用を先駆けて開拓し、作物収量の増加と都市中心部の隆起につながりました。
2.エジプト:
- ナイル川沿いの古代エジプト文明は、大規模な灌漑システムや植栽技術を含む高度な農業慣行を発展させ、作物の余剰を可能にしました。
3.インダス文明 (現在のパキスタンとインド西部):
- 紀元前 2500 年頃、ハラッパ文明は大規模な灌漑と農業技術を導入し、さまざまな作物を栽培しました。
4.中国:
- 黄河流域は、稲作や灌漑システムの開発など、中国の初期の農業進歩の場所でした。
5.メソアメリカ (中央アメリカ):
- マヤやアステカなどの古代文明は、さまざまな環境で作物を栽培するために、棚田やチナンパ(高台)などの高度な農業方法を開発しました。
6.アンデス (南アメリカ):
- アンデス地方のインカ文明は、多様な山岳地帯で作物を栽培できる農業システムを開発しました。