なぜアメリカのソイダーはドーボーイとして知られていたのでしょうか?

「ドーボーイ」という用語は、第一次世界大戦中にアメリカの兵士を指すために使用されました。この用語の起源についてはいくつかの理論がありますが、最も一般的な説明は、ビスケットやその他の焼き菓子を作るために使用される白い小麦粉の生地から来たというものです。それは兵士たちの主食でした。別の理論は、兵士たちが戦った塹壕の泥の生地のような粘度から来たというものです。この用語は攻撃的とは考えられませんでしたが、これらの若い、テストされていない兵士を指すために、やや見下すような方法で使用されました。その起源にもかかわらず、「ドーボーイ」という用語は、戦争中のアメリカ兵の勇気と犠牲の象徴になりました。