ジントニックは、帝国内のすべての医師よりも多くのイギリス人の命を救ってきました。
ウィンストン・チャーチルは、もしパウロ・コエーリョとウィンストン・チャーチルのものとされるフレーズがすべて彼らによって発音されていれば、他のことをする時間がなかったであろう、とさえ言っています。私が言ったかどうかに関係なく、私に明らかなことは、この飲み物にはキュウリのスライスもイチゴも花もカシューナッツもハーブも何も入っていないということです。その名前が示すように、ジントニックを混ぜるような単純なものです。氷とライムまたはレモンのスライスはオプションとして残しますが、他には何も入れません。さて、私たちの関心事に戻ると、これがジントニックの歴史です。
17 世紀半ば、医師のフランシスカス シルヴィウス デ ラ ボーは、強い> 生まれはドイツ人、養子縁組はオランダ人で、体から不純物を浄化し、胃と腎臓の痛みを和らげる薬の調合物を探していました。したがって、ジュニパーの利尿特性を知っていた彼は、ジュニパーベリーを含むシリアルからアルコールを蒸留することに決め、その結果、彼が「 ジェネバー」と呼ぶ調合物ができました。 ”、私たちにはジン。この名前はジュネヴリエの変形に由来するという人もいます。 (フランス語でジュニパー) など、学名であるジュニペラスに由来します。 。名前の由来が何であれ、実際にはオランダ人の間で非常に人気があり、他の多くの医薬品と同様に、薬局から居酒屋へと飛躍しました。新しい製品で、準備が簡単で、ビールやその他の通常の蒸留酒よりも税金が低かったため、ヨーロッパ全土に広がり、英国に正面玄関から入り込み、問題を引き起こしました。あまりにも安いので、下層階級は明日がないかのようにそれを消費しました。ジン、ジン 英国人にとって、それは彼らの惨めな生活をより耐えられるものにし、18 世紀にジン・ クレーズと呼ばれる社会現象を生み出すまでになりました。 (ジン狂気)、ジンの暴飲暴食を特徴とし、悪徳や社会の退廃と関連しています。この時の曲のサビはこう言った…
怒りに満ちた呪われた悪魔、グィネヴィア
人類を獲物にする
致命的な隙間風に突入する
そして私たちの命は吹き飛ぶ。
君主国は、あたかも街中に蔓延する最新のデザイナードラッグに対する戦争であるかのように、この問題に対して行動を起こさなければならず、消費制限を通じてジンに対する運動を開始した。ここでジンを休ませて、カクテルのもう 1 つの材料であるトニックを使います。
ドイツ人実業家ヨハン・ヤコブ・ シュウェッペ -はい、はい、シュウェップスのものです。 トニック 彼は、炭酸ガスを加えた炭酸ミネラルウォーターの効果の研究に専念し、1792 年に砂糖やさまざまな果物を加えた炭酸飲料を発売しました。まさに 1858 年、インドで事実上の権力を行使していた英国東インド会社に対するセポイの反乱を鎮圧し、国王が英国領を直接統治するようになったとき、 起業家のエラスムス・ ボンドはその時でした。 彼は、インドに赴任した兵士にとって理想的な、トニックウォーターとキニーネを加えた炭酸水という新しい組み合わせを発明しました。このようにして、マラリアを軽減するための治療用量として必要なキニーネは、より容易に消化されやすくなりました。 1870 年にシュウェッペも同じことをして「インドのキニーネ強壮剤」を作成しました。 」という薬用ドリンク。それでも、炭酸水に含まれる砂糖はキニーネの苦味に耐えられませんでした。そして、ある時点で兵士か植民地の役人が、保護用のトニックウォーターとジンのショットを組み合わせることに決めたのです。安価なアルコールが臆病と戦うのに最も効果的な成分であることはすでに知られていましたが、ここで彼はそれが苦味を軽減するのにも効果的であることを示しました。ジントニックは、イギリス植民地での非常に長い戦争作戦に耐える理想的なお供となりました。さらに、英国に戻った兵士たちが酒場で飲み物を求めたとき、彼らは東方の英雄であると認識され、その事実が彼らの飲酒を奨励しました。これが大成功を収めたため、英国では10月19 日がジントニックの日となりました。 祝われます。 。なぜこの日が祝われるのか...わかりません。
ちなみに、現在製造されている強壮剤はマラリアの治療薬としては機能しません。キニーネの必要用量の10分の1が含まれているためです。そして、注意してください!!! 過剰摂取すると、シンチョニズムと呼ばれる中毒を引き起こす可能性があるため、やりすぎないでください。理由を知っていますか?答えは水曜日です。