ポルトガルのベジタリアン人口はどれくらい?約150万人の実態と今後の展望

ポルトガルのベジタリアンは約150万人、人口の14%に

2018年時点の調査によると、ポルトガル国内には推定約150万人のベジタリアンがおり、これは総人口の約14%に相当します。ヨーロッパ諸国の中でもベジタリアンの割合が高い国の一つとして注目されています。

ベジタリアンが増え続ける背景

この数字は今後も着実に伸びていくと予想されています。その最大の要因は、植物性の食生活が環境保護や健康維持にもたらすメリットへの認識が、年々広まっていることです。

近年は気候変動対策としての食生活の見直しや、動物福祉への関心の高まりも追い風となっています。こうした流れを受け、ポルトガルではレストランやスーパーマーケットでもベジタリアン向けのメニューや商品が急速に充実しており、植物性食品を選びやすい社会環境が整いつつあります。

まとめ

ポルトガルでは人口の約14%にあたる約150万人がベジタリアンです。健康志向と環境意識の高まりを背景に、この割合は今後さらに拡大していくと見込まれています。