アテネはスパルタとのペロポネソス戦争に敗れ、紀元前404年に降伏した。短期間、この都市はスパルタ人によって押しつけられた 30 人の僭主によって支配されましたが、それはわずか 1 年後の紀元前 403 年でした。トラシーブロはなんとか彼らを追放し、民主主義を回復しました。
アテネはかつての敵だったコリント、アルゴス、テーベと同盟を結び、スパルタの支配に反対し、海上での覇権を取り戻そうとするなど、困難な年月が続いた。都市は疲弊し、田畑は破壊され、鉱山の開発は中断されました。
だからこそ、人々は生存を可能にする戦争に賛成したが、金持ちは増え続ける出費を要求したので反対したのである。社会的、政治的苦悩のこの雰囲気の中で、劇作家アリストファネスは彼の作品 Las asambleistas を書きます。 紀元前 391 年、アテナイの敗北からわずか 13 年後。
当時のアテネ政府を批判することを目的としたこの作品は、女性がいかにして支配権を掌握し、私有財産を禁止し、若者、老人、醜い者に性的平等を課し、田畑、企業、子供、手錠の集団化を課す改革を確立するかを描いている。
劇は晩餐会で終わりますが、この晩餐会は新しい政治体制によって初めて企画され、女性たちは出席者全員を喜ばせようとします。そのために、彼らは皆を喜ばせるために、多種多様な食材を使った料理を作ります。アリストパネスはここで、食べ物の平等性を確立するこの試みをユーモラスに強調しようとするリソースを使用し、料理の名前を発明しました。
プラトンの聖歌 λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομελιτο κατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγῳ οσιραιοβαφητραγανοπτερύγων、合計 171 の歌詞と 78 のシラバを含む 6 バージョンとメディア コンを収録しています。
何世紀にもわたって、この単語はすべての世界文学 (およびギリシャ語) の中で最も長い単語であると考えられてきました。さらに、この単語は演劇の中で登場するため、この単語を発音する登場人物を演じる俳優はそれを暗記する必要があると考えられています。
ただし、アリストパネスの作品の一部の翻訳では、俳優にとって分かりやすいように、単語を構成要素の多かれ少なかれ忠実な翻訳に置き換えることを選択しています。
1880年に出版されたフェデリコ・バライバル・イ・ズマラガによる翻訳の場合、 それはカキ、セシナ、エイ、ヤツメウナギ、スパイシーなソースの脳、シルフィウム、蜂蜜に浸したネギ、ツグミ、クロウタドリ、カラスバト、ハト、ローストした鶏のとさか、チョチャ、ハト、シロップと羽の部分で調理したウサギ .
文字通りの翻訳は非常に似ています：サメの頭のエイの残骸を添えたスライスした魚のプレート、スパイシーなポプリ、シルフィウムシークラブ、クロウタドリの海木鳩にこぼれたハニーツグミ、ワインとカリカリのひれで調理された鶏の頭を浸したアカウサギのロースト .
このすべてのデリカテッセン おそらく、アテネの美食の一部を形成し、その後アリストパネスの皮肉なタッチが加わったものと考えられます。