ブランフレークはどこから来たのですか?

ふすまフレークの起源は、ジェームズ ケイレブ ジャクソンという医師が粉砕した小麦ふすまから糖尿病患者向けの食品を開発した 1863 年に遡ります。この製品は「グラニューラ」と呼ばれ、1877 年に市販されました。1896 年後半、ジャクソン病の患者の 1 人であるケロッグ兄弟 (ジョン ハーベイ ケロッグとウィリアム キース ケロッグ) がグラハム粉を使用してグラノーラの製造を開始しました。時間の経過とともに成分と名前が変更された後、この製品は「ブランフレーク」と名付けられ、今日広く消費される商業用シリアルとして成功しました。