焼畑農業の仕組みは次のとおりです。
1. 農民は木や植生を伐採して森林の一部を伐採します。
2. 取り除かれた植生はその後燃やされ、栄養分が土壌に放出されます。
3. その後、伐採されたエリアに作物が植えられます。
焼けた植物からの灰は一時的に土壌の肥沃度を高め、農民が作物を栽培できるようにします。しかし、この肥沃度はすぐに枯渇し、土壌は風雨にさらされたままになります。これは土壌侵食、有機物の損失、土壌肥沃度の低下につながる可能性があります。
さらに、焼き畑農業は温室効果ガスを大気中に放出し、気候変動を引き起こす可能性があります。
これらの理由から、焼き畑農業は持続可能な行為ではなく、避けるべきです。