黒と白のミンストレルタイプのお菓子の名前は？「ブラックジャック」の正体を解説

そのお菓子の名前は「ブラックジャック（Black Jacks）」

黒と白のミンストレルタイプのお菓子として知られているのは、イギリスの伝統的なキャンディ「ブラックジャック（Black Jacks）」です。モノクロームな見た目が印象的なこのお菓子は、イギリスでは古くから親しまれてきた定番菓子のひとつです。

ブラックジャックの特徴

ブラックジャックは、アニス（茴香）の風味が特徴の小さなキャンディです。黒と白の2色で構成されており、そのシックな配色こそが「ミンストレルタイプ」と呼ばれる所以となっています。

アニスは甘草に似た甘くスパイシーな香りを持ち、ヨーロッパでは古くから菓子やリキュールの香料として愛用されてきました。ブラックジャックの独特な風味は、まさにこのアニス由来のものです。

まとめ

黒と白のミンストレルタイプのお菓子をお探しの方は、「ブラックジャック」という名前を覚えておくと安心です。アニスの香りが効いた小ぶりのキャンディで、イギリスの懐かしい味として今も多くの人に楽しまれています。