歴史物語

戦前ポーランド、もうひとつの戦場は台所だった――『キッチンからの20年間』が描く女性たちの日々

戦前ポーランド、もうひとつの戦場は台所だった

戦間期のポーランドは、まさに戦場のような時代でした。しかし、その前線となったのは国境だけではありません。台所、食料庫、そして街の市場こそが、もうひとつの重要な「前線」だったのです。

私たちの曽祖母たちは、重い家事の負担と職業労働を同時に担いながら、毎日を懸命に生き抜いていました。にもかかわらず、その献身が誰かによって評価されることは、ほとんどありませんでした。

こうした女性たちの「日常の中の英雄的行為」を描き出したのが、アレクサンドラ・ザプルトコ=ヤニツカ(Aleksandra Zaprutko-Janicka)氏の著書『キッチンからの20年間――戦前ポーランドの食の歴史』です。本書は、戦間期ポーランドの食文化を通して、食卓を支えた無名の女性たちの知恵、工夫、そして苦労を鮮やかに蘇らせる一冊です。

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今回プレゼントとなるのは、出版社「Ciekawostki Historyczne」から刊行された、アレクサンドラ・ザプルトコ=ヤニツカ著『キッチンからの20年間』です。

キャンペーン終了のお知らせ

キャンペーンはすでに終了いたしました。多数のご参加、誠にありがとうございました。当選者の発表は、次回配信のニュースレターにてお知らせいたします。キャンペーンの詳細な規約については、こちらをご確認ください。

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