フィレンツェの古代のイメージ。メディチ時代、市内で最も有名な居酒屋は「カタツムリ」の居酒屋でした。
Jean-Lucas Dubreton による本 メディチ家の時代のフィレンツェの日常生活 、 フィレンツェの日常生活 の主要な側面に関する興味深い情報の貴重な鉱山を構成しています。 誰もが知っているように、15 世紀から 16 世紀の間に起こり、 まさにメディチ家の権力と時を同じくして、街の輝きが最大となった瞬間に。
著者はとりわけ、当時フィレンツェの中心部には多数のホテルがあったことを伝えています。 そして 居酒屋 特に後者は男性に非常に人気があるとのこと。
カタツムリ酒場 は、オールド マーケットの近くにあり、最も有名なマーケットの 1 つで、毎晩かなり粗暴で アルコール の習慣に夢中になっている人々でいっぱいでした。;つまり、この場所は概して酔っぱらいでいっぱいだったが、それだけではなかった。
商人 当時、都市ブルジョワジーの最も豊かで豊かな表現であった家族が田舎にいて、友人に招待されなかったとき、彼らはここで食事をし、通常は寝るためだけに家に帰りました（ 私からの情報）強い＞ ジャン＝リュカ・デュブルトン 、 メディチ家時代のフィレンツェの日常生活 、 バール - リゾーリ) 。