1913年のパンの価格
1913年当時、パンの価格は地域やパンの種類によって大きく異なっていました。しかし、アメリカにおける平均的な相場としては、白パン(ホワイトブレッド)1斤あたり約5セント、全粒粉パン1斤あたり約6セントで販売されていました。
当時の5セントの価値とは
現在の価値に換算すると、1913年の5セントはおよそ1.5ドル前後に相当します。当時の労働者の平均時給は20〜30セント程度だったことを考えると、パンは庶民にとって手軽に購入できる日常的な主食でした。
地域や店による価格差
都市部と農村部では流通コストが異なるため、同じ種類のパンでも価格に差がありました。また、ベーカリーごとの品質・焼き方・使用する小麦粉のグレードによっても、多少のばらつきがあったとされています。大手食料品店では量産効果により安価に販売される一方、街角の小さなパン屋ではやや高めに設定されることも珍しくありませんでした。
まとめ
1913年のパンの価格を振り返ると、白パン約5セント、全粒粉パン約6セントという水準であり、現代の感覚では非常に安価に感じられます。ただし、当時の賃金水準と照らし合わせると、家計における食費の占める割合は現在より大きかった点にも注目です。