旧石器時代は人類の歴史の最初期であり、石器の使用が特徴です。中国では、旧石器時代は約 50 万年前に始まり、約 1 万年前まで続きました。この時代、人類は洞窟や岩の避難所に住み、食料を求めて狩猟や採集をしていました。中国の旧石器時代に使用された主な石器は、手斧、スクレーパー、ポイントでした。
中石器時代 (10,000 ~ 5,000 年前)
中石器時代は、旧石器時代と新石器時代の間の過渡期です。中国では、中石器時代は約 10,000 年前に始まり、約 5,000 年前まで続きました。この時代、人類は定住の村に定住し始め、動植物を家畜化し始めた。中国の中石器時代に使用された主な石器は、小型で精巧な石器である小石でした。
新石器時代 (5,000 ~ 2,000 年前)
新石器時代は石器時代の最後の時代であり、農業の発展を特徴としています。中国では、新石器時代は約 5,000 年前に始まり、約 2,000 年前まで続きました。この時代、人類は大きな村や都市に定住し、複雑な社会構造を発展させました。中国の新石器時代に使用された主な石器は、磨かれた石斧、斧、ノミでした。