第三地所を構成する都市労働者の主食は何だったのでしょうか？

第三身分を構成する都市労働者の主食はパンだった。パンは 18 世紀のヨーロッパの貧しい人々や労働者階級の主食であり、多くの場合ライ麦粉や小麦粉から作られていました。パンは比較的安価で製造が容易で、長期保存が可能でした。都市部の労働者はパンに加えて、野菜、果物、チーズ、肉などの他の食品も食べました。しかし、パンは人口の大部分にとって主食でした。