北米の歴史

スコットランド高地の農場とは何でしたか?

スコットランドの高地では、作物とは伝統的に小さな土地所有地または農場を指し、通常はコテージがあり、そこでテナント(作物職人として知られています)が作物や家畜を育てて自給自足の農業に従事します。クロフトはスコットランドのハイランド地方や島々でよく見られ、地主が所有する広大な敷地の一部であることが多かった。

クロフトの主な特徴:

1. 小さいサイズ :クロフトの規模は一般に小さく、数エーカーから数ヘクタールの土地の範囲でした。

2. 自給自足農業 :クロフター家は主に自給自足農業を実践していました。つまり、商業目的ではなく主に自家消費のために作物を栽培し、動物を飼育していました。彼らはオート麦、大麦、ジャガイモなどの作物を栽培し、牛、羊、ヤギなどの家畜を飼っていました。

3. 家主から借りる :作物小屋は通常、地主または家主から借りていました。クロフターズは家賃を現金で支払うか、家主の土地で働くなどの労働サービスを通じて支払った。

4. 自給自足 :クロフター家は、日常生活に必要な食料やその他の必需品のほとんどを自分たちで生産し、可能な限り自給自足することを目指していました。

5. 文化的意義 :クロフトはハイランドにおいて重要な文化的、歴史的重要性を持っていました。彼らは、この地域の伝統と遺産に深く根ざした生活様式を表していました。

6. **コミュニティ*:作物コミュニティは結束が強く、協力的であることが多かった。クロフター家は資源、道具、労働力を分かち合うために協力し、ケイリズ(音楽や踊りを特徴とする伝統的なゲール人の集まり)などの社会活動にも従事しました。

スコットランドの経済的および社会的状況の変化に伴い、作物製作の習慣とライフスタイルは時間の経過とともに進化してきました。いくつかの農場は今でも存在していますが、多くはより近代的な農業に移行したか、完全に放棄されました。しかし、クロフティングの歴史と文化的重要性は、スコットランドの高地と島々のアイデンティティに深く根付いています。