アメリカ大陸に導入された最も重要な作物の 1 つはトウモロコシ、またはトウモロコシでした。トウモロコシは、さまざまな気候で栽培できる栄養価の高い作物であり、アメリカ大陸の多様な環境に最適でした。それはすぐに多くのネイティブアメリカン部族の主食となり、彼らの全体的な健康と栄養の改善に役立ちました。
アメリカ大陸に導入されたもう一つの重要な作物はジャガイモでした。ジャガイモも栄養価が高く、さまざまな気候で栽培できました。それらはアンデス山脈の多くのネイティブアメリカン部族の主食となり、彼らの全体的な健康と栄養の改善に役立ちました。
作物に加えて、コロンビア取引所は馬や牛などの新しい動物もアメリカ大陸に導入しました。馬は輸送と戦争に使用され、牛は食料と牛乳に使用されました。これらの動物は、多くのアメリカ先住民部族の移動性と経済性の向上に貢献しました。
コロンビア交換局はネイティブ アメリカンの文化にも良い影響を与えました。ヨーロッパやアフリカからの新しい商品やアイデアの導入は、ネイティブ アメリカンの文化を豊かにし、新しい芸術形式、音楽、文学の発展に貢献しました。
全体として、コロンビア取引所はネイティブアメリカンにさまざまな影響を与えました。病気の蔓延や土地や文化の喪失など、多くのマイナスの影響がありましたが、新しい作物や動物の導入により食生活や生活の質が改善されたなど、プラスの効果もいくつかありました。