ブラジルの文化は、ブラジル国民の形成に参加したさまざまな民族集団が混ざり合った結果として生まれたものです。
ブラジルに見られる顕著な文化的多様性は、広大な国土と、国内各地域ごとに生み出された特色の産物でもあります。
ブラジル文化の形成に関わった白人は、植民地時代にこの国へやって来たいくつもの集団で構成されていました。
ポルトガル人に加え、1580年から1640年にかけてのイベリア連合時代(ポルトガルがスペイン支配下に置かれていた時期)にはスペイン人も移住してきました。
また、1630年から1654年のオランダによる北東部占領期には、フランドル人やオランダ人が渡来し、ポルトガルが同地域を奪還した後もブラジルに留まりました。植民地にはさらに、フランス人、イギリス人、イタリア人もやって来ました。
しかし、私たちが受け継いできた根本的な文化的遺産をもたらしたのはポルトガル人であり、ブラジルへのポルトガル移民の歴史は、ブラジルそのものの歴史と深く絡み合っています。
彼ら入植者こそが、ブラジル人口の初期形成を担いました。1500年から1808年までの間、先住民やアフリカ系黒人との混血の過程を通じて現在の国民が形成されました。3世紀にわたり、自由にブラジルへ入国できるヨーロッパ人はポルトガル人だけだったのです。
ブラジル文化の形成
ブラジル文化の形成は、先住民の文化、ポルトガル人の入植者、アフリカ系黒人、そしてさまざまな移民たちの要素が融合した結果として実現しました。
先住民の文化
ブラジルの先住民は、私たちの文化的・社会的形成に多大な貢献を果たしてきました。民族的観点から見ると、「カボクロ(白人と先住民の混血)」という典型的なブラジル人の誕生に寄与しました。
文化面では、語彙への貢献が際立ちます。ピンドラーマ、アニャンゲーラ、イビラピタンガ、イタマラカーなど、先住民起源の言葉が数多く残されています。民話においても、クリピーラ、サシペレレ、ボイタター、イアラといった伝説が今も語り継がれています。
食文化への影響は、一部の先住民集団が根付いた地域、特に北部地方で顕著です。トゥクピ、タカカー、マニソーバなど、北部ならではの郷土料理が今も親しまれています。
キャッサバなどの根菜類からは小麦粉、タピオカ、ベイジュが作られます。罠やプーサー(漁具)といった狩猟・漁労の道具、ハンモック、ひょうたん製の器、臼などの生活用品も、先住民から受け継がれた貴重な遺産です。
ポルトガルの文化
ポルトガルは、ブラジル文化の形成に最も大きな影響を与えたヨーロッパの国です。
ポルトガル人は植民地への文化的移植を行い、全国で話されるポルトガル語や、祝祭と行列に彩られた宗教行事を確立しました。行政制度、村や町の建築様式、農業もポルトガルの遺産の一部です。
ブラジルの民俗文化には、取り入れられた数多くのポルトガルの祭りや踊りが色濃く反映されています。カヴァリャーダ、ファンダンゴ、6月祭(北東部の主要な文化祭の一つ)、牛祭りなどがその代表例です。
「クーカ」や「お化け」といった民話の伝説や、「生きている魚」「カーネーションとバラ」「コマ回し」などの童謡も、ブラジル文化の中で今も生き続けています。
アフリカの文化
アフリカ系黒人は、奴隷労働力としてブラジルに連れてこられました。彼らが持っていた文化(宗教儀礼、方言、習慣、身体的特徴など)によって、大きく異なる三つの主要な集団が形成されました。それはスーダン系、バントゥー系、そしてマーレ(イスラム教化したスーダン系)です。
ブラジル北東部のサルヴァドールは、最も多くの黒人を受け入れた都市であり、今日でも数多くの文化的要素が息づいています。
例えば、ターバン、レースのスカート、ブレスレット、ネックレスを身につける「バイアーナの衣装」、カポエイラ、そしてタンボール、アタバキ、クイーカ、ベルンバウ、アフォシェといった楽器が挙げられます。
全体として、黒人たちの文化的貢献は非常に大きいものでした。
食文化では、ヴァタパ、アカラジェ、アカサ、コカーダ、ペ・デ・モレッケなどが生まれました。
舞踊では、キロンボ、マラカトゥ、ブンバ・メウ・ボイの諸要素が発展しました。
宗教的表現としては、バイーア州のカンドンブレ、リオデジャネイロのマクンバ、北東部各州のシャンゴーなどがあります。
移民の文化
移民たちもブラジル文化に重要な貢献を果たしました。ブラジルにおける移民の歴史は、1808年にドン・ジョアンが友好国に対して港を開放したことに始まります。
ポルトガル人、アゾレス諸島出身者、スイス人、プロイセン人、スペイン人、シリア人、レバノン人、ポーランド人、ウクライナ人、日本人の家族たちが国土の開拓のため移住し、リオグランデ・ド・スル州などに定住しました。
中でも目覚ましい存在だったのは、大勢やって来たイタリア人とドイツ人でした。彼らは主に南部と南東部に集中し、建築、言語、食文化、地域の祭りや民俗行事に重要な足跡を残しました。
南ブラジルのワイン文化は、イタリア系やドイツ系の子孫が多いセラ・ガウシャ地方とカンパーニャ地方に主に集中しています。
サンパウロ市では、大量のイタリア移民の流入により、ボン・ヘチーロ、ブラース、ベシーガ、バーラ・フンダといった街並みが形成され、イタリアの存在感は今も色濃く残っています。彼らとともに、パスタ、ピザ、ラザニア、カネロニといった本場の料理も伝わりました。