世界で愛されているウイスキーは数多くありますが、その中でも特に高い人気を誇るのが、アメリカ生まれの2大ブランド「ジャックダニエル」と「ジムビーム」です。どちらもアメリカン・ウイスキーの代表格として知られ、世界中のバーや家庭で親しまれています。
1. ジャックダニエル(Jack Daniel's)
ジャックダニエルは、アメリカ合衆国テネシー州リンチバーグで生産されるテネシー・ウイスキーです。創業は1866年と長い歴史を持ち、「オールドNo.7」の愛称でも広く知られています。
最大の特徴は、メープル炭でろ過する「チャコール・メローイング(リンカーン郡製法)」と呼ばれる独自の工程です。この工程によってまろやかで飲みやすい味わいが生まれ、ウイスキー初心者から上級者まで幅広い層に支持されています。甘く香ばしい香りと、キャラメルやバニラを思わせる風味が大きな魅力です。
2. ジムビーム(Jim Beam)
ジムビームは、アメリカ合衆国ケンタッキー州クレアモントで生産されるケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーです。その歴史は1795年までさかのぼり、200年以上にわたって受け継がれてきた由緒あるブランドです。
現在はサントリー傘下に入り、世界的な販売網を誇っています。白いラベルの「ホワイト」が定番商品で、グレーン由来の甘みと樽熟成によるバニラのような香りが特徴です。ハイボールやカクテルのベースとしても人気が高く、手頃な価格帯である点も世界中で愛される理由の一つです。
まとめ
ジャックダニエルとジムビームは、テネシー・ウイスキーとバーボンという異なるスタイルでありながら、どちらもアメリカン・ウイスキーの代名詞的な存在です。まろやかさを重視するならジャックダニエル、王道のバーボンらしい力強さを楽しみたいならジムビームと、シーンや好みに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。