「スペイン統治以前のペルーの建築と生活」 人間は、第一に栄養を与え、第二に身体的保護を与えるなど、基本的なニーズを解決することによって自分の存在を構築します。食物の問題は、これまでも、そしてこれからも人間存在の基礎であり続けます。なぜなら、食物を満足させることによって、私たちのすべての活動に必要な肉体的および精神的な強さに必要な健康が達成されるからです。このため、人類はその存在の初めから、果物や野生動物の収集から今日の最新の食料生産システムに至るまで、共同作業を通じて食料を確保するためのさまざまなモデルを構築してきました。 身体的保護は必需品であり、後に集団共存、共同生活、習慣、社会的快適さを