ヴァイキングは 8 世紀後半から 11 世紀まで生きていました。しかし、チェダー チーズは、12 世紀にイギリスのチェダー村で初めて生産されました。
ヨーロッパ諸国はその頃、次のような要因が重なって新世界に向けて航海を始めました。 1.富と資源の追求 :ヨーロッパ諸国は、自国の地域では容易に入手できない富や資源を手に入れることに熱心でした。彼らは香辛料、金、銀、その他の貴重品などの品物を求めていました。新世界は、貴金属、毛皮、さまざまな農産物など、開発および取引できる豊富な資源を提供しました。 2.ナビゲーション技術の進歩 :コンパスやアストロラーベなどの新しい航海器具の開発により、船員はより正確に航行し、さらに外洋に進出できるようになりました。これらの技術の進歩により、遠くの土地を探索して到達する能力が向上しました。 3.好奇