* 野菜: キャベツ、ニンジン、セロリ、キュウリ、レタス、タマネギ、エンドウ豆、ジャガイモ、大根、ほうれん草、トマト、カブ * フルーツ: リンゴ、ナシ、プラム、サクランボ、ブドウ、桃、アプリコット、ネクタリン、イチジク、メロン * 穀物: 小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、そば * マメ科植物: 豆、レンズ豆、エンドウ豆、ひよこ豆 * ナッツと種子: アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ヒマワリの種、カボチャの種 * 乳製品: 牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター * 肉と鶏肉: 牛肉、豚肉、子羊肉、子牛肉、鶏肉、七面鳥、アヒル、ガチョウ * 魚介類: タラ、サケ、マス、