ヨーロッパの歴史

フランス革命前のフランスの食事はどんな感じだったのでしょうか?

農民の食べ物

- パン - 最も重要な食べ物

- チーズ

- 肉(豚肉、塩、またはコールドカットとして燻製)

- 根菜(キャベツ、カボチャ)

- スープ(ネギとエンドウ豆が特に人気でした)

- フルーツ(アップルサイダーとしてのリンゴと梨)

町民の食べ物

- 肉

- 家禽(鶏肉、アヒル、ガチョウ)

- 新鮮な野菜

- 乳製品(バター、ヨーグルト)

- 卵

貴族の食事

- 豊富なコース

- さまざまな肉

- 砂糖とスパイス

- 豊富なデザート