バッカニアという呼称はカリブ海特有のものでした。彼らは 1630 年頃に出現し、1730 年頃に海賊行為が終結するまで続きました。最初の海賊は植民地からの逃亡者であることが多かったです。元々はイスパニョーラ島（現在のサントドミンゴとハイチ）のクール・ド・ボワで野生の牛を狩っていました。肉は現地の方法で調理されました。つまり、ブーカン（スペイン語でバルバッコア、アラワク州インディアンの言語でバーベキューを意味するバルビコアにちなんでいます）という一種の木製グリルで乾燥させて燻製したものです。したがって、バッカニアとバッカニアという用語が生まれます。この保存された肉により、通過する船や孤立した植民地との交易が可能になりました。スペイン人によってイスパニョーラ島から追い出された後、海賊たちは 1663 年からイスパニョーラ島の北西に位置し、当時フランス領であったタートル島 (トルトゥーガ島) に避難しました。彼らの活動は 1700 年代まで合法または部分的に合法のままでした。
少ない資源で生きていくことを強いられた彼らは、造船、航海、狩猟に熟練していました。彼らは激しい戦士とみなされ、フリントロック式ライフル (1615 年発明) の使用の専門家として知られていました。しかし、これらの武器の機能は非常に不確実であったため、1670 年まで戦闘での使用はあまり一般的ではありませんでした。これらの武器は、ヘンリー モーガンのような海賊によって組織された海岸遠征に従事していました。
彼らの間には大きな団結力があり、コミュニティの利益のために共同で決定が下されました。これは、海賊船内で施行されている民主的な規則の起源の一部でもあります。
海賊と同様に、木こりのコミュニティがホンジュラスに定着し、スペイン人の鼻の下やひげの下にある貴重な木材を伐採して販売していました。彼らは海賊や海賊とともに、ブラザーズ・オブ・ザ・コーストのコミュニティを構成しました。ある職業から別の職業に切り替えるのは簡単でした。これが、バッカニアという用語がしばしば誤って海賊と同義である理由を説明しています。
注:この混乱は英語からも来ています。または、カリブ海の海賊を指すのに使用される用語がブカニアまたはおそらくフリーブーターであるのに対し、フィリバスターという用語は、野蛮な植民地化の目的で野蛮な植民地化行為に従事した 19 世紀の英米人の傭兵冒険家を指します。現存する政府を打倒する（テキサスの植民地化など）。