封建社会の二つの料理人制度とは？

* マスターシェフ マスターシェフはキッチンの責任者であり、食事の準備のあらゆる側面に責任がありました。通常、彼または彼女は、その下で働く見習いやアシスタントのチームを持ちます。マスターシェフは、メニューの作成、備品の注文、食事の準備の監督を担当します。

* ジャーニーマンシェフ ジャーニーマンシェフとは、見習いを終えて独立して働く資格を持ったシェフのことです。ジャーニーマンシェフは通常、大きなキッチンや裕福な家庭で働いています。彼らは、最初から最後まで食事のあらゆる側面を準備する責任を負います。