インカ人は、余剰食料を生産するために次のようなさまざまな技術を使用した熟練した農民でした。
* テラス: インカ人は、より耕作可能な土地を作るために、急な丘の斜面にテラスを建設しました。
* 灌漑: インカ人は、特にペルーの乾燥した沿岸地域に作物を灌漑するために運河を建設しました。
* 休耕: インカ人は土壌の肥沃度を回復するために、一定期間畑を休耕することを許可しました。
* 輪作 :資源を最大限に活用し、土壌の肥沃度を確保するために、インカ人は大規模な農地で作物を輪作しました。
インカ人が栽培していた主な作物には次のようなものがあります。
※トウモロコシ（トウモロコシ）
* ジャガイモ
* キノア
* 豆
*唐辛子
*トマト
* ピーナッツ
*サツマイモ
※キャッサバ（キャッサバ）
* コットン
*コカの葉
テキスタイル:
インカ人は熟練した織り手で、次のようなさまざまな織物を生産していました。
* ウール: アルパカやラマなどのラクダ科動物の毛は、インカ人が主に使用した繊維でした。
* コットン: 綿はペルーの沿岸地域で栽培され、衣類やその他の商品の製造に使用されていました。
畜産 :
インカ人は次のようなさまざまな動物を飼っていました。
* ラマ ：ラマは移動手段や荷物の獣として使われていました。
* アルパカ :アルパカは毛を採取するために育てられました。
* グアナコ :グアナコは肉や毛皮を得るために狩猟された野生のラクダ科の動物です。
* ビクーニャ :ビキューナは、上質な毛で珍重された野生のラクダ科の動物です。
* モルモット :モルモットは食用として飼育されました。
鉱業と冶金:
インカ人は熟練した鉱山労働者および冶金学者であり、次のようなさまざまな金属を地球から抽出しました。
* ゴールド :金は宝飾品やその他の高級品の製造に使用されていました。
* シルバー :銀は通貨、宝石、その他の商品の製造に使用されていました。
* 銅 :銅は道具、武器、宝石の製造に使用されました。
* ブロンズ :銅と錫の合金である青銅は、道具、武器、鎧の製造に使用されました。
取引:
インカ人はまた、ペルーの沿岸部の人々やアマゾン族など、他の文化との交易にも従事しました。
* インポート :インカ人は沿岸部の人々から魚、貝殻、熱帯果物などの商品を輸入しました。彼らはまた、アマゾン人から金と銀を輸入しました。
* 輸出 ：インカ人は織物、陶器、金属製品などの商品を他の文化に輸出しました。