チナンパ:アステカ人は、浅い湖底に作られた人工島であるチナンパを建設しました。これらの隆起した畑は、有機材料、泥、土を層にして肥沃な土地を形成することによって作られました。チナンパのおかげで、アステカ族は、チナンパがなければ湿地帯や洪水が多すぎる地域で作物を栽培することができ、優れた排水性と保水性を備えて生産性が高くなりました。
灌漑システム:アステカ族は、水の流れを調節し、作物への信頼できる水の供給を確保するために、洗練された灌漑システムを開発しました。彼らは運河、ダム、貯水池を建設して、近くの川や湖からの水を貯めて分配しました。これにより、彼らは農業活動をより乾燥した地域に拡大し、干ばつの影響を軽減することができました。
輪作:アステカ人は、同じ畑で異なる作物を順番に栽培する技術である輪作を実践していました。これにより、土壌の肥沃度が維持され、害虫や病気の発生が防止され、全体的な作物の収量が向上しました。
間作:間作もアステカ人が採用した技術です。彼らは同じ畑でトウモロコシ、豆、カボチャなどの異なる作物を一緒に栽培しました。間作により生物多様性が増加し、特定の植物が有害な昆虫を忌避するため、自然な害虫駆除が可能になりました。
テラス:山岳地帯では、アステカ人は農耕用の平らな面を作るためにテラスを築きました。これらの段丘は土壌の浸食を防ぎ、急な斜面で作物を栽培することを可能にしました。
空中庭園:アステカ人も、葦やその他の植物材料で作られたいかだである空中庭園を使用していました。これらの庭園は浅瀬に固定されており、野菜や花の栽培に使用されていました。これらは、土地が不足していたりアクセスできない地域で作物を栽培するための多用途の方法を提供しました。
これらの先進的な農業技術を取り入れることで、アステカ人は増加する人口を維持し、文明の繁栄を支えるために余剰の食料を生産することができました。彼らの農業実践は、持続可能な土地管理と多様な環境条件への適応についての深い理解を示しています。