パテルの健康状態は 1950 年の夏に急激に悪化しました。彼の咳には血が混じっていました。マニベンはパテルの会議と勤務時間を短縮し、個人の医療スタッフがパテルの健康管理のために任命された。西ベンガル州の州首相ビダン・ロイ氏は医師でもあったが、パテル氏が自分の死が近いことを冗談にしていることを知り、同僚の大臣NVに尋ねた。ガドギル氏の前では、彼はもう長くは生きられないと言われていた。パテルの健康状態は 1950 年 11 月 2 日に悪化し、何度も失神するようになりました。彼は 1950 年 12 月 12 日にデリーに連行されました。
その日、ネルー氏、ラジャゴパラチャリ氏、ラジェンドラ・プラサド氏、メノン氏がデリー空港まで見送りに来た。パテルは非常に衰弱していました。彼は椅子と一緒に飛行機に搭乗した。ボンベイのサンタクルーズ空港には大勢の観衆が立って彼を出迎えた。パテルさんは緊張を避けるためジュフ空港に着陸した。ここではB.ジートラ・ケル州首相とモラルジ・デサイ氏が彼を出迎えた。
ボンベイ知事の車が彼を迎えに来ており、そこから彼はビルラ・ハウスに到着した。 1950年12月15日、彼は二度目の急性心臓発作を起こして死亡した。彼の死の翌日、インド公務員とインド警察の15,000人以上の職員がデリーのパテル邸を訪れ、彼に追悼の意を表した。彼は母なるインドへの献身的な誓いを立てました。このような光景はインドの歴史の中でかつて見たことがありません。ボンベイ政府はギルガウム・チョウパティで最後の儀式を執り行う予定だったが、マニベン氏はサルダール氏が一般人と同様にソナプールで最後の儀式が執り行われることを望んでいると述べた。
現在、この場所はマリンラインと呼ばれています。パテルの兄とパテルの妻はこの場所で火葬されました。 100万人が彼の葬儀に参列した。ネルー首相、ラジャゴパラチャリ氏、ラジェンドラ・プラサド大統領も出席した。彼の死について、マンチェスター・ガーディアン紙は、同じ人物が反逆者と政治家として成功することはめったにないが、この点でパテルは例外だったと書いた。