カモフラージュされた森の隠れ家では、5 つ星ホテルのようなおいしい料理を見つけるのは困難です。そして、お腹が空っぽの場合、侵入者と効果的に戦うことはさらに困難になります。幸いなことに、私たちの息子たちはこの状況を解決する方法をよく知っていました。
国内軍のパルチザンは、塹壕を掘り、武器や弾薬を運び、敵と小競り合いをしながら何時間も行進した。このような活動の増加は、控えめに言っても、彼らの栄養ニーズがかなりのものであることを意味します。これらに対処し、兵士たちに十分な食事を与えるために、補給官は健康でなければなりませんでした。
自然の同盟者
パルチザンは、自然の同盟者であるポーランドの森林業者から食料などを買いに行った。森を我が物顔で知り、戦争初期から熱心に地下活動に携わってきた者たちは、決して拒否しなかった。
彼らの多くは戦前、民兵組織である森林訓練団に所属しており、占領中はそこで得た知識を活用していた。
ドイツ人の必要に応じて木を伐採する労働者には食料手当を受け取る権利があり、森林官は食料を支給する責任を負っていた。国内軍兵士ズビグネフ・ジエリンスキの回想録に記されているように、共謀者たちはそれを利用することを決めた。
パルチザンはカンピノスでラジオを聞いています（パブリックドメイン）。
森の中で働いていたが、手に武器を持っていた何百人もの人々が、正しい人々のリストに現れ始めました。そしてドイツ人に代わってではなく、ドイツ人に対して。
Zieliński氏が説明したケースでは、リストは2倍に膨れ上がった。ラード、油、砂糖、ウォッカ、タバコは、肉体労働者と森に駐在する支店の両方にとって十分なものでした。
地下から食料を求めて倉庫に行った 2 人 - 森林実習生と生の食料を持ったレンジャーの息子 有罪となるもの、特に武器を持ち込んではならないという戒め。結局のところ、ドイツ人を挑発することは無意味であり、ドイツ人を除けば、ドイツ人は彼らの周りにいます。
食料が倉庫から持ち出され、男たちが森の小屋に戻ったとき... 彼らは敵対する人民軍のパルチザン部隊に攻撃された 。彼らは強盗に遭ったが、彼ら自身に怪我はなかった。その後、この問題はより高いレベルで解決され、割り当ての一部は返還されましたが、それまでにALが食べたものは彼らのものでした。
強盗はドイツ人だけにしてください！
時には、国内軍の兵士が力ずくで食料を奪うことに頼らなければならなかった。ポーランド人は、できることなら引き受けなかった。彼らの犠牲者は主にドイツ人とドイツ国民、そして彼らの管理下にある農場、倉庫、企業でした。
有名な「イェンドルシュ」ことヴワディスワフ・ヤシンスキ（仮名は息子の名前から取った）が部隊とともにヴィェツヴニツァの工場の玄関口に現れたときがこれだった。夕方パルチザン数名が屋内に入り、ミンチに来た農民たちを脅迫した。 しばらくして、パルチザンはドイツ人向けの穀物にしか興味がないという声明を聞いて安心した。 Eugeniusz Dąbrowski は著書「Szlakiem» Jędrusiów «」で次のように述べています。
それは、ドイツ語の碑文と、ドイツ国防軍の様式化された紋章が一般的に呼ばれていた「黒いカラス」の入った大きな袋に入っていました。製粉所では、このような大量の穀物を積み込むことが問題でした。約10トン、運ぶのは大変です。ここに残った農民たちは穀物をそりに積む作業を進んで手伝ってくれました。
ドイツの工場監督も何も知らずに引きずり出され、アパートでぐっすり眠っていた。彼自身が「イェンドルス」の前に立ったとき、彼は混乱し、完全に驚きました。
興味深いことにポーランド支部は彼に大きな印象を与え、彼の優れた組織を賞賛さえしました。 その間、穀物はずっと前にそりに乗って出発し、不思議なことに、用意された隠れ場所に消えていました。
このような企業に栄養を与えるのは簡単な仕事ではありませんでした。写真は国内陸軍軍団第2歩兵連隊第2大隊第4中隊（旧称イェンドルシ）。 (パブリックドメイン)
指揮官は不必要な議論には入らなかった。彼はパルチザンへの徴発の領収書だけを残し、部下とともに立ち去った。大規模な支店の場合も、同様の行為が頻繁に行われました。
指示に従ってください
このような行動は国内軍司令部の指示に従って行われた。新しいファイルのアーカイブにある文書には、戦闘作戦中にパルチザンがどのように食料を入手することが許可されていたかが正確に指定されています。
翌日の部隊への食料補給は、戦利品の搾取で行われます [...]。 オペレーティング ソースは次の順序で使用する必要があります:
- ドイツのプライベート ファームまたは管理者。インベーダー。
- 農業貿易協同組合。
- ポーランド国民の農場。
- フィード。市内の倉庫。
食料資源。最後の 3 つのソースからダウンロードされたものは、ローカル管理者を通じてのみ使用できます。 （村長、村長、村管理者）現金でのお支払いの場合。
隠れ家の「Jędrusiów」支店（パブリックドメイン）。
スチュワードがなんとか物資を集めたら、それらを適切に確保する必要がありました。また、この点に関して、中央軍は、個々の製品の保管期間を含むガイドラインを発行しました。
推奨事項は驚くほど詳細で、 例えば白い小麦粉は乾燥した場所で8～12ヶ月保存可能。 全粒粉は水分含有量が高いため、はるかに短くなります。この文書には、塩漬けラードは樽の中で最長1年間保存できるが、チーズは同様にすりおろして乾燥させ、塩漬けラードは半年しか保存できないとも述べられている。
物資は、（オリジナル版では）兵士の厨房の管理者に任命された人物によって扱われることになっていた。彼女の主な任務の 1 つは、ゲリラ部隊が健康的な食事を確実に摂取できるようにすることでした。
これを支援するために、 とりわけ 説明書にスケジュールが添付された公式メニュー が役立ちます。 各人が個別の製品を正確に何グラム入手する必要があるか。それで、 たとえば日曜日には兵士たちは野菜スープに餃子を入れて、月曜日にはスイバのスープを食べることになったのです。 ジャガイモ入り そしてハトムギ、そして火曜日には豆入りのキビ。
宮廷晩餐会
お腹を空かせた森の少年たちは、フィールドキッチンの恩恵を常に享受できるわけではありません。暗くなると、彼らはまだ住人に引き継がれていないポーランドの邸宅のドアをよくノックしました。
バルバラ・モラフスカさんの母親は、オポチュノ近くの邸宅でドイツ人に逮捕された庭師の代理人だった。女性は、武装した若い男たちが邸宅にやって来たことを思い出しました。
その後、ゲリラは頻繁に深夜に侵入しました。別棟の私たちの部屋の窓からは宮廷の食堂の光が見え、相続人の妹が弾くピアノ、軍団の歌、そして私たちの知らない新しい党派の歌が聞こえました。 相続人は豚を選ぶために養豚場に行きます。
パルチザンが家や大邸宅を訪れることを好んだのも不思議ではありません。なぜなら、彼らの森の四分の一はしばしば写真のようなものだったからです。 (シンバルクの教育・地域促進センターにある秘密軍事組織グリフ・ポモルスキの地下壕「プタシア・ウォラ」のレプリカ、写真はライセンスCC BY-SA 3.0の下で公開、著者:Topory)。
彼らはおそらく国内軍の兵士だったと思われますが、 他にも「盗賊」と呼ばれる兵士もいました。 これらは軽食やピアノコンサートでは受け入れられませんでした。彼らは自分たちで豚を選び、相続人に現金を要求した。今では彼らが普通の山賊ではなかったと思います。
愛国者か盗賊か？
多くのグループが同様の手法を用い、夜間に民家や地主の邸宅を訪れ、強姦によって食料を奪い、地面に釘付けされていないものはすべて盗んだ。
それが指揮官によって一時的に保持される組織化された部隊であれば悪くありません。
そんな人々が夜、ダヌータ・ワルガ・ルシュキェヴィチが隠れていた家にやって来た。制服を着た男たちはアパートに住み着いた。
「イェンドルシ」（写真中）など、侵略者との戦いで有名になった部隊のほかに、ポーランドには地下兵士になりすましただけの普通の山賊もたくさんいた（写真：パブリックドメイン）。
1 つはバターを転がし、もう 1 つは蓄音機のピンを転がしました。 そこに住んでいた女性がそれに気づいた司令官は部下に怒鳴って、すぐに盗んだものを返せと命じた。
この部隊が町中を徘徊していることが判明した。 Danuta Warga-Ruszkiewicz は回想録の中で次のように述べています。
彼らは村で豚を数頭引き取りましたが、支払いをしませんでした。彼らは「Armia（またはGwardia）Ludowa im.」というスタンプが押された領収書を渡しました。タデウシュ・コシチュシュコ 」 - なぜ豚がいないのかをドイツ人に説明するため。
国内軍裁判所前
このような訪問は必ずしも幸せな結末を迎えるとは限りませんでした。さらに、「ゲスト」の行動は、独立のために戦うポーランド軍の軍服の品格と必ずしも一致しませんでした。
通常、パルチザンは聖職者と協力したが、あの不運な日のザクリツィンの場合とは違った。写真は、旗の祝福中の「レッヒ」森林部隊の兵士たちを示しています (CCA SA 2.0 ライセンスに基づいて公開された写真、作者不明)。
国内軍司令部の司法委員会の文書には、森林部隊による長老院への真の盗賊攻撃に関する情報が記載されている。
24 時 44 分の夜、ザクリツィンでは 制服を着て自動小銃と短銃で武装した数名が神父の中会にやって来た。コズブ・ ジャン 彼らが脅迫した場所:
生体重 100 kg の豚 1 頭、生体重 150 kg の未経産牛 1 頭、靴 1 足、パン 4 斤 - 合計金額は約 50,000 ズウォティで、ウォッカと神父を脅した。コズブは彼らが彼を撃つことができると言いました。犯人はワゴン車で、もう一人は汚れた白馬に乗っていました。
上記の状況を説明した後、この文書には簡単な要約が含まれています。捜査の結果、強盗の背後にはタデウシュ少尉が率いるジェルベタ第2 師団を率いるギャングがいることが判明した。
ゲリラが食料を得るためにどのような方法を使ったとしても、本当の飢えは彼らの目には表れそうにありませんでした。 「カンピノス」グループの第7歩兵連隊「ガルウフ」の射手、アントニ・ウウォジミェシュ・マダリンスキが回想したように、 食料には不足はなく、物資は常に充実していた。
彼の部隊はパンをたくさん食べ、砂糖入りのコーヒーを飲み、夕食には子羊がよく調理されました。ドイツ人のなすがままに暮らしている一般市民の家族の多くは、そのようなメニューを夢見ることしかできませんでした。それについては他の記事で読むことができます。
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