ジャック・オ・ランタンと悪魔。当初、ハロウィンのシンボルはカブでしたが、その後カボチャに取って代わられました。
ジャック オー ランタン は ハロウィンのかぼちゃ の名前です。 :それはいつも恐ろしい顔と中に火のついたろうそくを持っています。
しかし、毎年10月31日から11月1日の間の夜に祝われる記念日を表す野菜として元々選ばれたのがカブだったということはあまり知られていません。
すべては アイルランドの古代伝説 から始まりました。 それによると 鍛冶屋 です。 常に自堕落な生き方をしてきた彼は、死の床で悪魔をからかうことができました。悪魔は狡猾な男に騙され、ついには魂を盗むことを諦めなければならなかったのです。
鍛冶屋は、燃える石炭を差し込んだ彫刻したカブで道を照らし、それを原始的な松明に変え、何とか家に帰ることができたと言われています。
カボチャが最初のカブに取って代わられたのは 19 世紀になってからで、アメリカに移住したアイルランド人はすぐに、この大きなオレンジ色の野菜は他の野菜よりも見つけやすいだけでなく、柔らかくて切りやすいということに気づきました。