革命前のパリジャンの（貧しい）食事

18 世紀の居酒屋

フランス革命 が勃発する前 、パリジャンにとって毎日の食事は決して当たり前のことではありませんでした。

国民のほとんどは、貧困状態にあったことを考えると、必要不可欠であまりにも単純すぎる食事を手に入れることができれば満足しなければなりませんでした。

パンとスープ それらは基本的な食品であり、 時にはハーブティーに置き換えられました。

水は街の噴水で安く買えました。

ハーブティーはほぼもっぱら女性と病人によって消費されていましたが、男性、頻繁にコーヒーを飲む人、そして何よりも 居酒屋 には慎重に避けられていました。 、 そこで彼らは ブランデー、 ロゾリオ のさまざまなグラスを自分たちに許可しました。 そしてリキュール。

道を歩いているとワッフル屋さんをよく見かけます。 、子供たちに大人気。