歴史物語

サンミゲルの夕食会で人々は何を食べましたか?

ミッション サン ミゲル アークエンジェルでの朝食と夕食

- アトール、パン、果物、粥、小麦。

- アホ(ニンニク)、玉ねぎ、チリ、コショウが肉や野菜の味付けに使用されることもありました。

- ほとんどの新入生は特別な日には菜食主義者でしたが、それ以外の日には肉や魚が食べられました。

- 牛肉、羊肉、そして時折野生や飼い鳥が 1790 年までにアメリカ先住民の初心者に入手できるようになり、近くのサリナス川沿いには常に魚が豊富にありました。

- パンはありましたが、毎日ではありませんでした。