ドングリ: :ドングリはトングバ族の主食でした。それらは秋に集められ、小麦粉、マッシュ、その他の料理を作るために使用されました。
ユッカ: ユッカ植物はトングバに食用の根と葉を提供しました。根は乾燥させて粉にし、葉は生のままさまざまな料理に使用されました。
チア: チアシードはトングバ族にとって貴重な食料源でもありました。生で食べられたり、「チアウォーター」と呼ばれる栄養価の高い飲み物を作るのに使われたりしました。
トヨン: トヨンベリーは食用と薬用の両方の目的で使用されました。ベリーは生または乾燥させて食べられ、伝統的な飲み物を作るためにも使用されました。
ブラックセージ: ブラックセージは、浄化、癒し、精神的な儀式に使用される重要な薬用植物でした。
ワイルドキュウリ: 野生のキュウリは食料源となり、その食用果実はさまざまな料理に使用されました。
カリフォルニアウォールナット: カリフォルニアクルミは、タンパク質源として使用される食用ナッツとして収穫されました。
これらは、トングバ族インディアンによって栽培されている植物のほんの一例です。彼らは地元の植物相について深い知識を持っており、食品、薬、その他の実用的な目的でさまざまな植物を使用していました。