* 米: ほとんどのアジア料理の主食です。
* 麺: 小麦、米、緑豆などのさまざまな粉から作られ、さまざまな形や大きさがあります。
* 大豆: 醤油、豆腐、テンペなどさまざまな形で使われています。
* 魚介類: それらは重要なタンパク質源です。
* 野菜: それらはアジア人の食生活にとっても重要です。人気のある野菜には、チンゲンサイ、中国ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、玉ねぎなどがあります。
* ハーブとスパイス: これらは風味や香りを加えるために広く使用されています。一般的なハーブやスパイスには、生姜、ニンニク、唐辛子、クミン、コリアンダー、レモングラスなどがあります。
人気のアジア料理は次のとおりです:
* 日本語
- 寿司
- 刺身
- 天ぷら
- 拉麺
- うどん
* 中国語
- 北京ダック
- 点心
- 炒飯
- 焼きそば
- 酸辣湯
* 韓国語
- プルコギ
- ビビンバ
- サムギョプサル
- キムチ
- トッポギ
* タイ語
- パッタイ
- グリーンカレー
- トムヤムスープ
- ソムタム
- サテー
* ベトナム語
- フォー
- ブンチャ
- バインミー
- ゴイ・クオン
- ボー・リュック・ラック
これらは、アジア料理に見られる多様な料理のほんの一例です。