- コットン :綿花は南部で最も重要な作物でした。それは織物の製造に使用され、その後北やヨーロッパに販売されました。
- タバコ :南部ではタバコも主要作物でした。これは喫煙製品の製造に使用され、北部やヨーロッパにも販売されました。
- 米 :米は南部の低地で栽培されていました。南部の人々にとって重要な食糧作物であり、米国の他の地域にも輸出されていました。
- 砂糖 :砂糖は南部の亜熱帯気候で栽培されました。食べ物や飲み物にとって重要な甘味料であり、米国の他の地域にも輸出されていました。
南部で栽培されるその他の作物:
- トウモロコシ :トウモロコシは南部でも栽培されていましたが、北部ほど重要ではありませんでした。家畜の餌やコーンブレッドの製造に使用されていました。
- 小麦 :小麦は南部でも栽培されていましたが、北部ほど重要ではありませんでした。パン用の小麦粉を作るのに使われていました。
- 野菜 :南部ではトマト、キュウリ、カボチャなどの野菜が栽培されていました。
- フルーツ :南部では桃、リンゴ、オレンジなどの果物が栽培されていました。